Sweet Things Only
Backen mit Früchten, Schokolade, Vanille, Zimt und mehr. Backbuch mit einfachen Kuchenrezepten & Backideen für leichte Torten für Anfänger. Kuchenklassiker, No Bake Kuchen & Trends
Einfache Kuchenrezepte nach Aroma sortiert mit Wow-Effekt: Schnell gebacken, kreativ interpretiert!
'Sweet Things Only' ist das erste Buch von Food-Bloggerin Mona Schmidt alias 'Zimtliebe', bekannt durch Instagram und TikTok mit insgesamt über 100.000 Followern. Das Backbuch vereint 70 kreative Backrezepte, die mit wenig Aufwand und viel Geschmack überzeugen. Statt klassischer Kapitelaufteilung sind die Rezepte nach Aromen und Geschmack sortiert:von fruchtig-zitronig bis schokoladig-süß, von zimtig-würzig bis nussig-aromatisch.
Einfaches und schnelles Backen mit Früchten, Schokolade, Vanille, Zimt und mehr
Die unkomplizierten Rezepte sind ideal für alle, die Kuchen einfach und schnell backen möchten - ob als schnelle Kuchenrezepte für den Alltag oder raffinierte Torten-Rezepte für besondere Anlässe. Auch No-Bake-Kuchen und Trend-Gebäck wie Cruffins oder Konfetti-Torte sind in dem Backbuch enthalten.
Schnelle Backrezepte sortiert nach 12 Aromen: von Kuchenklassikern bis Trend-Gebäck
- Einfache Kuchenrezepte mit dem gewissen Etwas: Gugelhupf, Cookies und Marmorkuchen erhalten moderne Updates mit Zitrus, Vanille oder Nüssen. So entstehen schnelle Backrezepte, die Klassiker neu interpretieren - unkompliziert, kreativ und einfach.
- Sortiert nach Geschmack und Aroma: Die insgesamt zwölf Kapitel widmen sich Geschmacksrichtungen wie Schokolade, Zimt, Kaffee oder Früchten. Die intuitive Struktur erleichtert das Stöbern und inspiriert zu neuen Backideen.
- Torten Rezepte und Trend-Gebäck: Konfetti-Torte, Dubai-Schokolade-Dessert und Cruffins bringen internationale Desserttrends auf den Tisch. Alle Rezepte sind klar erklärt, damit sie auch ohne viel Erfahrung einfach umzusetzen sind.
- Kuchen ohne Backen und 10-Minuten-Rezepte: Ob einfacher Zitronenkuchen, Kühlschranktorten oder Cookie Cups - viele Rezepte gelingen ganz ohne Backofen und ohne lange Backzeit. Ideal für heiße Tage oder spontane Lust auf Süßes.
- Poffertjes Rezept und internationale Klassiker: Von holländischen Poffertjes bis zu australischen Lamingtons - das Buch bringt Geschmack und Vielfalt aus aller Welt in die heimische Küche
- Schnelle Torten- und Kuchenrezepte für jeden Tag: Die meisten Rezepte sind blitzschnell vorbereitet. Damit wird das Backen zur entspannten Alltagsfreude - ob für Kaffeerunden, Geburtstage oder als Nachtisch.
Einfache Kuchenrezepte von 'Zimtliebe'-Gründerin Mona Schmidt - bekannt aus Social Media
Mona Schmidt ist die Gründerin von 'Zimtliebe', einem erfolgreichen Foodblog für einfache Kuchenrezepte und kreative Backideen. Seit 2017 begeistert sie mit alltagstauglichen Rezepten, die klassische Aromen mit modernen Trends verbinden. Unterstützt von einem vielseitigen Team bringt sie mit 'Sweet Things Only' erstmals ihre beliebtesten Ideen in Buchform und in die Küchen - für alle, die unkompliziert backen, Kuchen, Torten und Gebäck genießen, und dabei Neues entdecken möchten.
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Der Titel ist Programm!
Käufer-Bewertung: Wortschätzchen
In diesem Backbuch sind die Kapitel innovativ und völlig anders als üblich sortiert. Diese sind Zitrusfrüchte; Exotische Früchte; Heimische Beeren; Früchte vom Baum; Banane; Kokos; Kekse & Co.; Karamell; Nüsse & Mandeln; Schokolade; Zimt & Gewürze; Kaffee. So findet man super fix genau das, worauf man gerade Lust hat. Am Ende des Buches ist zudem noch ein Rezeptregister verankert.
Bei den Backzeiten sollte man unbedingt die Stäbchenprobe machen. Beim Buttermilch-Kokos-Kuchen wurde bei mir aus 45 Minuten eine volle Stunde! Dafür schmeckt er aber wirklich großartig! Für Anfänger könnte es jedoch schwierig werden, die Backzeiten entsprechend anzupassen.
Jedes Rezept ist klar und übersichtlich strukturiert. Titel, darunter Zeiten, Backofeneinstellung, Form und Menge, Zutatenlisten getrennt nach Komponenten, Arbeitsschritte, ebenfalls unterteilt in die Komponenten, daneben ein einladendes Foto und immer wieder Tipps und Hinweise.
Die Zutaten sind gut erhältlich und kaum als exotisch zu bezeichnen. Den Arbeitsschritten kann man problemlos folgen. Die einzelnen Kapitel starten mit einem Text zu den verwendeten Zutaten und Rezepten. Die Rezepte sind abwechslungsreich und jeder findet einiges nach seinem Geschmack. Auch vom Schwierigkeitsgrad her kommen sowohl Anfänger, als auch geübte Leckermäulchen das Passende. Auch Kuchen ohne Backen finden sich. Hier ist besonders der Butterkeks-Kirsch-Kuchen ein echter Gaumenschmaus!
Am Ende findet sich dann noch ein Rezeptregister. Dieses ist nicht ganz optimal angelegt, denn die Quarkbällchen findet man nur, wenn man sich daran erinnert, dass sie unter Omis Quarkbällchen zu finden sind. Bei den meisten anderen Rezepten ist es ähnlich.
Nährwertangaben findet man hier nicht. Ob ein Rezept vegan ist, sieht man nur am Zusatz im Titel. Gezielt danach suchen kann man also leider nicht. Insgesamt aber ein tolles Backbuch mit einer großartigen Vielfalt an Gebäck mit Obst, dem ich gerne 5 Sterne gebe.
Diese Bewertung ist lizenziert unter einer Creative Commons Namensnennung - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International Lizenz.
Nutzungshinweise
| Sicherheitshinweise der EU | No warning (Ungefährlich) |
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Autoreninformation
Mona Schmidt ist die Gründerin von Zimtliebe.de, einem beliebten Foodblog für kreative Back- und Kochideen. Was 2017 als Hobby begann, entwickelte sich nur ein Jahr später zur professionellen Plattform - getragen von einem engagierten Team, lebendiger Social-Media-Präsenz und einer stetig wachsenden Community.
Mona verbindet klassisches Küchenwissen mit modernen Ideen und bringt alltagstaugliche Rezepte auf den Tisch - stets gewürzt mit Humor, Bodenständigkeit und viel Liebe zum Detail. An ihrer Seite steht ein vielseitiges Team: das TikTok-Duo 'Mel & Peachy', ein Grillmeister mit Feuer im Herzen, ein Koch aus der gehobenen Gastronomie und eine passionierte Vertreterin der vegetarischen und veganen Küche.
Zuhause in Wildeck, mitten in Hessen, liebt Mona gutes Essen und die Gemeinschaft am Herd. Ihr Motto: Kochen und Backen soll Freude machen - und Menschen zusammenbringen.
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Stiebner Verlag GmbH, Hirtenweg 8 b, Postfach , 82031 Grünwald, Deutschland, verlag@stiebner.com, GPSR Kontakt
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