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Essig und Shrubs selbst gemacht

Die 65 besten Rezepte
9,99 €
13 Stück auf Lager
Taschenbuch
EAN / 13-stellige ISBN: 978-3742305268
Verlag: riva Verlag
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Klappentext

Hausgemachtes liegt im Trend und dabei bildet der Essig keine Ausnahme.
Dieses Buch bietet Grundrezepte für Apfel- und Weinessig, den man dann vielfältig verfeinern kann, indem man verschiedene natürliche Aromen hinzufügt. So kann man im Handumdrehen im Ansatzverfahren edle Delikatessen herstellen, wie zum Beispiel Himbeer-Ingwer-Essig, Amaro-Essig, Kaffee-Essig oder Cranberry-Essig. Darüber hinaus kann man den Essig auch für den angesagten Shrub verwenden, einen leckeren und erfrischenden Drink aus Essig, Früchten und Zucker. Auch dafür finden sich im Buch Rezepte, die das Herz jedes Essigfans höherschlagen lassen. Natürlich eignen sich Essig und Shrub auch hervorragend als besondere Geschenke.

Autoreninformationen

Elisabeth Engler, früher Buchhändlerin und Antiquarin, veröffentlichte bereits 2006 ihr erstes Kochbuch. 2013 zog der erste Thermomix® in ihre Küche ein, mittlerweile experimentiert und kocht sie mit drei Geräten und hat viele Bücher zu den Themen Heilkräuter, Gesundheit und Kochen mit und ohne Thermomix® veröffentlicht. Bei riva sind bereits zahlreiche ihrer Bücher erschienen.

Artikeldetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3742305268
10-stellige ISBN 3742305263
Verlag riva Verlag
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Taschenbuch
Erscheinungsdatum 11. Juni 2018
Seitenzahl 93
Format (L×B×H) 23,8cm × 16,9cm × 1,2cm
Gewicht 278g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7%
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