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Der Gourmetgarten

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Erlesene Gartengenüsse selbst anbauen, ernten und zubereiten
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EAN / 13-stellige ISBN: 978-3440159477
Verlag: Franckh-Kosmos
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Klappentext

Alle Teile einer Pflanze können kulinarisch genutzt werden: von der Wurzel, über die Blätter und Blüten bis zu den Samen. Die Autorin Barbara Krasemann hat einen fußballfeldgroßen Garten, in dem sie viele heimische Arten und Exoten anbaut, die sie nahezu alle in der Küche verwertet. Aus Zier- und Nutzpflanzen zaubert sie kreative Gerichte, die Auge und Gaumen erfreuen. 45 Rezepte werden abgerundet durch Pflanzensteckbriefe, die zeigen, wie die Pflanzen angebaut werden.

Artikeldetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3440159477
10-stellige ISBN 3440159477
Verlag Franckh-Kosmos
Sprache Deutsch
Editionsform Non Books / PBS
Einbandart E-Book
Typ des digitalen Artikels PDF
Copyright PDF Watermark
Erscheinungsdatum 6. Juli 2017
Seitenzahl 144
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Hobby, Freizeit, Natur
Mehrwertsteuer 19%
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