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Das Essgarten-Kochbuch

Überraschende Rezepte mit Funkie, Magnolie und Co.
19,90 €
77 Stück auf Lager
Taschenbuch
EAN / 13-stellige ISBN: 978-3800108466
Lieferung bis Do, 22.Feb. (ca. ¾), oder Fr, 23.Feb. (ca. ¼): bestellen Sie in den nächsten 8 Stunden, 52 Minuten mit Paketversand. Siehe Details.
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Klappentext

Funkie, Magnolie und Co. - die kann man essen? Und ob! In ihrem einzigartigen Essgarten kochen Heike und Frederik Deemter mit einer Vielzahl von Blumen, Stauden und Sträuchern, die den meisten als Zierpflanzen bekannt sind. Nur die wenigsten wissen: Ungeahnt wachsen in zahlreichen Ziergärten wahre Delikatessen, die nur darauf warten, verkostet zu werden. In diesem Buch gibt die Familie Deemter allen experimentierfreudigen Hobbygärtnern und -köchen ihren Wissensschatz um die essbaren Gartenpflanzen an die Hand: 27 Pflanzenporträts mit den wichtigsten Antworten auf die Fragen: Was ernten? Wann ernten? Wie essen? Sowie über 30 überraschend schmackhafte Rezeptkreationen. Trauen Sie sich!

Autoreninformationen

Heike Deemter ist Physiotherapeutin. Sie und ihr Mann betreiben den Essgarten und bieten dort Workshops, Gartenführungen und Kochkurse an.

Frederik Deemter ist Physiotherapeut und betreibt mit seiner Frau eine eigene Praxis bei Bremen. Vor 20 Jahren begannen sie mit dem Sammeln und Züchten von essbaren Pflanzen aus aller Welt. Mittlerweile ist daraus der Essgarten mit über 1000 Arten entstanden.

Artikeldetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3800108466
10-stellige ISBN 3800108461
Verlag Ulmer Eugen Verlag
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Taschenbuch
Erscheinungsdatum 22. Juni 2017
Seitenzahl 144
Illustrationsbemerkung 69 Farbfotos
Format (L×B×H) 23,3cm × 17,1cm × 1,5cm
Gewicht 480g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7%
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