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Das Schweinesystem

Wie Tiere gequält, Bauern in den Ruin getrieben und Verbraucher getäuscht werden
18,00 €
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Taschenbuch
EAN / 13-stellige ISBN: 978-3100025463
Verlag: FISCHER, S.
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Klappentext

Ob Bioladen oder Supermarkt - kranke Tiere verbergen sich in fast allen Lebensmitteln. Das muss sich ändern! Der studierte Tierarzt  und foodwatch-Aktivist Matthias Wolfschmidt zeigt eindrücklich die  Gnadenlosigkeit des bestehenden Systems. Denn das  Elend in den Ställen ist massiv: Schweine mit Lungenentzündung, Kühe  mit Euterkrankheiten sind die Regel, nicht die Ausnahme. Von den kranken  Tieren stammen nicht nur das Fleisch und die Wurst, die Milch und der  Käse, sondern auch Backwaren, Schokolade oder Pizza, die wir im  Supermarkt, Bioladen oder Reformhaus kaufen. Denn der Markt macht keinen  Unterschied, und der Wettbewerbsdruck ist enorm. Wolfschmidt spricht mit den großen  Lebensmittelproduzenten und -händlern, schaut sich bei Milchbauern und  Schweinemästern um. Ein Buch, das aufklärt und einen Ausweg aus dem  Desaster aufzeigt, in dem wir uns befinden.
Endlich wird deutlich, dass nicht nur die Fleischproduktion das große  Thema  ist, sondern sich Produkte von kranken Tieren in fast all unseren   Lebensmitteln wiederfinden.

Autoreninformationen

Matthias Wolfschmidt, Jahrgang 1965, studierte Veterinärmedizin in München, ist approbierter Tierarzt und erwarb zwischen 1998 und 2001 den Master of Science in Pharmaceutical Medicine an der Universität Witten-Herdecke. Bevor er 2002 zur Verbraucherorganisation foodwatch kam, arbeitete er seit 1995 als wissenschaftlicher Mitarbeiter im Bundestag, zuletzt in der Enquete-Kommission »Recht und Ethik der modernen Medizin«. Seit 2005 ist er bei foodwatch stellvertretender Geschäftsführer und leitet in Zusammenarbeit mit Geschäftsführer Thilo Bode das foodwatch-Team.

Artikeldetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3100025463
10-stellige ISBN 3100025466
Verlag FISCHER, S.
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Taschenbuch
Erscheinungsdatum 22. September 2016
Seitenzahl 234
Format (L×B×H) 21,6cm × 13,4cm × 2,2cm
Gewicht 336g
Warengruppe des Lieferanten Sozialwissenschaften - Politik, Soziologie
Mehrwertsteuer 7%
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