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Selbst denken, selbst machen, selbst versorgen

Ein Bauer zeigt wie's geht
Autor: Markus Bogner
19,95 €
über 100 Stück auf Lager
Taschenbuch
EAN / 13-stellige ISBN: 978-3865818119
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Autoreninformationen

Markus Bogner hat die konventionelle Landwirtschaft kennengelernt. Als Angestellter war er Teil der Agrarindustrie, in Landwirtschaftsschulen wurde er mit ihrer Philosophie des »Wachse, oder weiche!« konfrontiert. Darüber, wie man gute Lebensmittel herstellt, hat er dort nichts erfahren - das macht er jetzt als Pächter des Boarhofs hoch über dem Tegernsee einfach selbst: Gemeinsam mit seiner Familie produziert er Vielfalt in Bioqualität und zeigt damit, wie Landwirtschaft auch funktionieren kann.

Artikeldetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3865818119
10-stellige ISBN 3865818110
Verlag Oekom Verlag GmbH
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Taschenbuch
Erscheinungsdatum 26. September 2016
Seitenzahl 224
Format (L×B×H) 22,5cm × 15,1cm × 1,5cm
Gewicht 407g
Warengruppe des Lieferanten Sozialwissenschaften - Politik, Soziologie
Mehrwertsteuer 7%
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