Herzlich willkommen bei buch7.de! Sie bestellen im Rahmen des Partnerprogramms mit "Zwerggeflüster - der Elternblog für gutes Karma".

Unsere Empfehlungen

Warengruppen

Lieferbedingungen

Lieferungen nach Deutschland sind immer versandkostenfrei.


→ So funktioniert unser Förderkonzept.
Steigern Sie die finanzielle Unterstützung Ihrer Bestellung.
Herzlich willkommen bei buch7.de! Sie bestellen im Rahmen des Partnerprogramms mit "Zwerggeflüster - der Elternblog für gutes Karma".
keine Abbildung vorhanden

Essbare Wildpflanzen Ausgabe

200 Arten bestimmen und verwenden
17,90 €
über 100 Stück auf Lager
Taschenbuch
EAN / 13-stellige ISBN: 978-3038008866
Verlag: AT Verlag
Lieferung bis Fr, 15.Dez. (ca. ¾), oder Sa, 16.Dez. (ca. ¼): bestellen Sie in den nächsten 21 Stunden, 8 Minuten mit Paketversand. Siehe Details.
×
Benachrichtigungen aktivieren

Klappentext

Die 200 häufigsten essbaren Wildpflanzen: zu jeder Pflanze die grundlegenden botanischen Angaben sowie die wichtigsten Erkennungsmerkmale in detaillierten Illustrationen und Farbfotos. Dazu kommen Angaben, welche Pflanzenteile wann geerntet und wie sie in der Küche verwendet werden können. Mit Informationen über Inhaltsstoffe und ihre gesundheitlichen Wirkungen sowie der Beschreibung giftiger Pflanzen, mit denen eine Verwechslungsgefahr besteht. Die Aktualisierungen und Ergänzungen in der Neuausgabe: - Größtenteils neue Fotos, die das Bestimmen noch leichter machen - Bestimmungshilfe nach Blütenfarbe - Verzeichnisse nach Inhaltsstoffen, besonderen kulinarischen Verwendungen und medizinischen Indikationen

Autoreninformationen

Steffen Guido Fleischhauer Diplom-Ingenieur für Landschaftsplanung. Unterrichtet an Hochschulen in Zürich, Weihenstephan und St. Gallen das Fach Essbare Wildpflanzen. Sammelt quer durch Mitteleuropa seit vielen Jahren Erfahrungen in der Ernährung mit Pflanzen aus der freien Natur und bietet geführte Wanderungen, Naturerlebnisreisen, Vorträge sowie Seminare zum Thema essbare Wildpflanzen an. Jürgen Guthmann Diplom-Ingenieur für Technische Chemie, Georg-Simon-Ohm-Fachhochschule Nürnberg. Laborleiter Lebensmittelchemie an der Fachhochschule Weihenstephan und Dozent. Langjährige Beschäftigung mit Ernährung und Gesundheitsfragen, Fachgebiet Heilpflanzen und Pilze. Roland Spiegelberger Landschaftsgärtner und Diplom- Ingenieur für Landschaftsarchitektur und Umweltplanung, Fachhochschule Höxter. Seit 1986 beschäftigt er sich mit heimischen Wildpflanzen und befasst sich neu mit der Vermittlung botanischer Kenntnisse an interessierte Wildpflanzengärtner und -sammler.

Artikeldetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3038008866
10-stellige ISBN 3038008869
Verlag AT Verlag
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Taschenbuch
Erscheinungsdatum 1. Juni 2015
Seitenzahl 256
Illustrationsbemerkung 300 farbige Abbildungen
Format (L×B×H) 21,1cm × 13,7cm × 1,7cm
Gewicht 531g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Hobby, Freizeit, Natur
Mehrwertsteuer 7%
Andere Leute, die diesen Artikel gekauft haben, haben auch gekauft:

von: Niko Paech
Erschienen am: 3. April 2012
Deutsch
E-Book (PDF) ·  Sofort lieferbar (Download)
5,99 €
Erschienen am: 19. Januar 2009
Englisch
Taschenbuch ·  Auf Lager, sofort lieferbar
9,99 €
Erschienen am: 1. Oktober 2015
Deutsch
Gebunden ·  Auf Lager, sofort lieferbar
12,95 €
Erschienen am: 1. Januar 2011
Deutsch
Geheftet ·  Auf Lager, sofort lieferbar
9,95 €
Andere Leute, die diesen Artikel angesehen haben, haben auch angesehen:

Erschienen am: 6. März 2012
Englisch
E-Book (ePub+DRM) ·  Sofort lieferbar (Download)
10,18 €
Erschienen am: 17. April 2013
Deutsch
E-Book (ePub) ·  Sofort lieferbar (Download)
13,99 €
Erschienen am: 26. September 2013
Deutsch
E-Book (ePub) ·  Sofort lieferbar (Download)
14,99 €
Erschienen am: 1. Oktober 2006
Deutsch
Gebunden ·  Auf Lager, sofort lieferbar
14,00 €

Alle angegeben Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.