Warengruppen

Unsere Empfehlungen

Lieferbedingungen

Lieferungen nach Deutschland sind immer versandkostenfrei.


→ So funktioniert unser Förderkonzept.
Steigern Sie die finanzielle Unterstützung Ihrer Bestellung.
keine Abbildung vorhanden

Handbuch Wintergärtnerei

Frisches Biogemüse rund ums Jahr
Autor: Eliot Coleman
Übersetzung: Angelika Palme
24,90 €
32 Stück auf Lager
Gebunden
EAN / 13-stellige ISBN: 978-3706625654
Lieferung bis Mo, 27.Mär. (ca. 90%), oder Di, 28.Mär. (ca. 10%): bestellen Sie in den nächsten 21 Stunden, 55 Minuten mit Paketversand. Siehe Details.
×
Bildprobe 1
Bildprobe 2
Bildprobe 3
Bildprobe 4
Bildprobe 5

Klappentext

ERNTEN SIE KNACKIGES BIOGEMÜSE JETZT AUCH IM WINTER!

Der Bio-Pionier und erfolgreiche Biogärtner Eliot Coleman erklärt, wie engagierte Biogärtner im Winter ihr Gemüse ohne zusätzliche Heizkosten anbauen können!

Sie erfahren, welche Gemüsesorten am besten geeignet sind, was eine kluge Fruchtfolge ist und wie der Schutz vor Kälte im ungeheizten Gewächshaus oder im Folientunnel funktioniert.
Ausführliche Tabellen mit Sortenempfehlungen und durchdachten Anbauplänen zeigen übersichtlich, wann Sie welche Sorten am besten auspflanzen und ernten können. Dank des umfangreichen Registers können Sie die Inhalte jederzeit nachschlagen.
Ausgehend von alten, europäischen Anbautechniken zeigt Coleman unzählige Möglichkeiten auf, die Wintermonate für die Gemüseernte auf ökologische Art und Weise zu nutzen. Eine europäische Klimakarte, Weblinks zu Tageslängentabellen für den gesamten deutschen Sprachraum und lokale Bezugsquellen in D/A/CH bringen das alte Wissen zurück in mitteleuropäische Gärten und Felder.

Frischer Spinat im November? Knackiger Salat im Februar? Die Winterpause für Ihren Biogarten ist vorbei, denn Kälte sorgt für besonders zartes und aromatisches Gemüse. Der amerikanische Wintergärtner Eliot Coleman zeigt gut nachvollziehbar, wie es überall gelingen kann, auch bei niedrigen Temperaturen erfolgreich Gemüse aus dem eigenen Garten zu ernten und die Gartensaison zu verlängern. Seine Ideen und anschaulichen Anleitungen sind eine wertvolle Inspirationsquelle für engagierte Biogärtner, Biobauern und Selbstversorger.

>>Obwohl sich sein Buch an Gärtnerprofis wendet, die es ernst mit Bio meinen und nicht bloß gesetzlichen Minimalanforderungen genügen, finden auch Kleingärtner sehr viele Tipps und Anregungen für ihre Praxis. Ein spannendes Buch.<<
Falter, Chefredakteur Armin Thurnher

- das Standardwerk für Selbstversorger, Profigärtner und engagierte Hobbygärtner
- der USA-Bestseller Winterharvest Handbook jetzt auf Deutsch
- erprobtes Wissen und jahrelang gesammelte Erfahrungswerte vom Experten
- für den kleinen Biogarten, den Selbstversorgergarten oder die Biolandwirtschaft
- wichtige Grundregeln und Techniken detailliert und verständlich erklärt
- neueste Erkenntnisse zum Winteranbau im eigenen Biogarten
- zahlreiche Farbfotos und Grafiken
- Anbaupläne und die richtige Vorgehensweise im Überblick

Aus dem Vorwort vom österreichischen Biogarten-Experten Wolfgang Palme:

>>Für die vielen engagierten HausgärtnerInnen und versierten SelbstversorgerInnen wird das 'Handbuch Wintergärtnerei' eine wahre Fundgrube an anwendbarem Praxiswissen sein. Coleman beschreibt im Buch alte europäische Gartenbautechniken. Genau deshalb lässt sich sein kleinstrukturiertes System bei uns so wunderbar anwenden.<<

Autoreninformationen

Eliot Coleman gilt als Pionier der Wintergärtnerei. Der erfolgreiche Autor, Vortragende und Berater ist Verfechter des "Deep Organic Farming" und beschäftigt sich seit über 40 Jahren mit dem biologischen und nachhaltigen Anbau von Gemüse. Gemeinsam mit seiner Frau Barbara Damrosch betreibt er die Four Season Farm in Harborside (US-Bundesstaat Maine).

Angelika Palme ist als ausgebildete Übersetzerin (Englisch und Spanisch) auf naturwissenschaftliche Fachtexte spezialisiert und auf pflanzenbaulichen Fachtagungen als Dolmetscherin tätig.

Wolfgang Palme leitet am Lehr- und Forschungszentrum für Gartenbau in Wien - Schönbrunn die Abteilung Gemüsebau. Schwerpunkte: Gemüsevielfalt, Biogemüsebau sowie die Entwicklung alternativer gemüsebaulicher Produktionsentwürfe.

Artikeldetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3706625654
10-stellige ISBN 3706625652
Verlag Edition Loewenzahn
Auflage Auflage 2 im Jahr 2015
Anmerkungen zur Auflage 2. Auflage.
Illustrationsbemerkung mit zahlreichen Farbfotos und Grafiken
Seitenzahl 224
Erscheinungsdatum 18. August 2014
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Sprache Deutsch
Originalsprache Englisch
Originaltitel The Winter Harvest Handbook
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Hobby, Freizeit, Natur
Mehrwertsteuer 7%
Format (L x B x H) 233mm x 174mm x 25mm
Gewicht 822g
In unsere Listen Geschenke Klassiker - Geschenke für Mütter, Schwiegermütter und Tanten Herbstideen
Andere Leute, die diesen Artikel gekauft haben, haben auch gekauft:

Erschienen am: 16. Oktober 2014
Deutsch
Gebunden über 100 Stück auf Lager
26,95 €
Erschienen am: 1. Januar 2015
Deutsch
Gebunden 5 Stück auf Lager
24,99 €
Erschienen am: 1. April 2010
Deutsch
Taschenbuch 4 Stück auf Lager
19,95 €
Erschienen am: 1. Juni 2010
Deutsch
DVD-Video 6 Stück auf Lager
14,90 €
Andere Leute, die diesen Artikel angesehen haben, haben auch angesehen:

Erschienen am: 19. August 2014
Deutsch
E-Book (ePub) sofort
19,99 €
Erschienen am: 1. August 2016
Deutsch
Gebunden 54 Stück auf Lager
20,00 €
Erschienen am: 24. Oktober 2013
Deutsch
Gebunden 10 Stück auf Lager
14,90 €
Erschienen am: 16. Oktober 2014
Deutsch
Gebunden über 100 Stück auf Lager
26,95 €

Alle angegeben Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.