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Die Gesunde Wildkräuter-Küche

120 Rezepte mit Gänseblümchen, Vogelmiere & Co.
16,99 €
auf Lager
Gebunden
EAN / 13-stellige ISBN: 978-3835408203
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Klappentext

Geschmacksintensiv und gesund: Gerichte mit 60 Wildkräutern - von Vorspeise bis Dessert · 120 Rezepte mit Klassikern wie Gänseblümchen und Veilchen, aber auch weniger bekannten Arten wie Gundermann, Vogelmiere, Wegwarte und Kornelkirsche · Altes Kräuterwissen, Kräuter sammeln und zubereiten, Gesundheitsaspekte.

Autoreninformationen

Katharina Schober stammt aus einem hallertauier Hopfenbaubetrieb und interessierte sich schon immer für die Natur und die Wildkräuter. Ausgebildete Kräuterpädagogin nach der Gundermannschule. Heilkräuterjahresausbildung im Allgäu. Hält schon seit vielen Jahren Wildkräuterseminare auf ihrem niederbayerischen Bauernhof ab, macht Kräuterwanderungen und Kochkurse mit Wildkräutern auch bei der VHS. Expertin als Kräuterpädagogin mit Ihren Koch- und Gesundheitstipps über vier Jahre im Bayerischen Fernsehen mit großer Nachfrage durch ein inzwischen treues Publikum.

Artikeldetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3835408203
10-stellige ISBN 3835408208
Verlag BLV Buchverlag GmbH & Co.
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 1. März 2012
Seitenzahl 160
Illustrationsbemerkung 140 farbige Abb.
Format (L×B×H) 24,7cm × 19,7cm × 1,7cm
Gewicht 585g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7%
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