Zu Gast in Cornwall – Emily Scott, Kim Lightbody, Linda Wiese | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Blick ins Buch
Autor/in: Emily Scott
Fotograph/in: Kim Lightbody
Übersetzung: Linda Wiese
Autor/in: Emily Scott
Fotograph/in: Kim Lightbody
Übersetzung: Linda Wiese

Zu Gast in Cornwall

Rezepte & Geschichten

Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich einen Ort vor, an dem sich das Meer mit dem Himmel vereint, an dem das Wetter von einem Moment zum anderen plötzlich umschlägt, wo eindrucksvoll zerklüftete Küsten endlosen Sandstränden weichen, wo die rauschende Brandung alles andere übertönt. Das ist Cornwall.
Die mehrfach ausgezeichnete Spitzenköchin Emily Scott hat Cornwall zu ihrer Wahlheimat erkoren, in ihrem Restaurant St. Tudy Inn in Bodmin serviert sie schmackhafte Speisen aus regionalen Produkten. Dieses Buch ist der Versuch, die Magie des Ortes einzufangen - durch Beschreibungen der besonderen Atmosphäre, der Leute und natürlich durch kulinarische Genüsse. Mit über 90 Rezepten.

Gebunden 09/2021
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Autoreninformationen

Emily Scott stammt aus Surrey und hat ihre Ausbildung zur Spitzenköchin in Frankreich absolviert. Sie wurde mehrfach ausgezeichnet und betreibt in Cornwall ein Restaurant.

Bilder / Auszüge

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Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3836921824
10-stellige ISBN 3836921820
Verlag Gerstenberg Verlag
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 01. September 2021
Seitenzahl 255
Illustrationenbemerkung durchgehend farbig
Originaltitel Sea and Shore
Format (L×B×H) 25,0cm × 17,2cm × 2,9cm
Gewicht 974g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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