Zöliakie und andere Gluten-assoziierte Erkrankungen – Ottmar Leiß | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Autor/in: Ottmar Leiß
Autor/in: Ottmar Leiß

Zöliakie und andere Gluten-assoziierte Erkrankungen

Der Hype um Gluten ist groß, doch wie die sprichwörtliche "Spreu vom Weizen trennen"? Dieses Buch bringt Fakten zu allem, was mit Gluten und Zöliakie zusammenhängt: Es klärt Geschichte und Genese der Zöliakie, erörtert Symptomatik und Diagnostik, erläutert Pro und Contra einer glutenfreien Ernährung und geht auf künftige Therapieoptionen ein. Es gibt für die Praxis Antworten auf Fragen aus der Praxis und zeigt auf, wo die Dinge im Fluss sind - ein "muss" für Gastroenterologen, Internisten und Allgemeinmediziner die "up to date" sein wollen.

Gebunden 10/2017
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Autoreninformationen

Ottmar Leiß, Mainz.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3110559569
10-stellige ISBN 3110559560
Verlag Gruyter, Walter de GmbH
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 23. Oktober 2017
Seitenzahl 259
Illustrationsbemerkung 30 farbige Abbildungen, 58 Schwarz-Weiß- Tabellen
Format (L×B×H) 24,5cm × 17,7cm × 2,2cm
Gewicht 650g
Warengruppe des Lieferanten Naturwissenschaften - Medizin, Pharmazie
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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