Vegetarische Burger – Martin Nordin | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Blick ins Buch

Vegetarische Burger

Ein Burger ohne Fleisch ist kein richtiger Burger? Oh doch! Denn ein Burgerpatty kann auch aus Hülsenfrüchten, Wurzelgemüse, Pilzen, Käse und vielem mehr bestehen. Martin Nordin zeigt in diesem Buch über 30 Rezepte für gesunde Burger mit frischen Zutaten. Und das Beste: Vom Patty über das Brötchen, die Soßen und die Pickles bis zu den Beilagen wird alles selbst gemacht.
Ein Zucchini-Burger mit gegrillten Zwiebeln, Bärlauch und Srirachasoße, ein gegrillter Avocado-Burger mit marinierten Bohnen, frischen Kräutern und saurer Sahne oder ein Quinoa-Süßkartoffel-Burger mit Schalotten, Schnittlauch und Meerrettich-Creme versprechen den perfekten Burger-Genuss!

Gebunden 03/2018
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Autoreninformationen

Martin Nordin arbeitet hauptberuflich in der Werbung und Kommunikation. In seiner Freizeit liebt er es, ausgefallene vegetarische Burger zu kreieren, raffinierte und würzige Soßen zusammenzustellen oder Jalapeños perfekt einzulegen. Er lebt in Malmö.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3742304353
10-stellige ISBN 3742304356
Verlag riva Verlag
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 12. März 2018
Seitenzahl 160
Format (L×B×H) 24,8cm × 20,0cm × 1,7cm
Gewicht 638g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 5% (im angegebenen Preis enthalten)
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