Vegetarisch für Feinschmecker – Cosima Reichwein | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Blick ins Buch

Vegetarisch für Feinschmecker

Eine Verführung in die vegetarische Küche

Da werden sogar Fleischesser schwach. Raffinierte Rezepte überzeugen, dass Essen ohne Fleisch auch in die Gourmetküche passt.

Für jede Jahreszeit

Leichte Sommergerichte wie Risotto mit Schiitakepilzen und Chili String oder für die kalten Wintertage ein deftiger Wirsingauflauf mit Datteln und Schafskäse lassen schon beim Durchblättern das „Wasser im Mund zusammenlaufen“. Geboten werden anspruchsvolle Rezepte unterteilt in die vier Jahreszeiten, die klar beschrieben einfach zum Nachkochen sind. Die Zutaten sind mit Blick auf die gesellschaftliche Entwicklung jeweils für zwei Personen kalkuliert und lassen sich für größere Runden jederzeit vervielfachen.

Für jede Küche

Auch Design und Funktionalität sind außergewöhnlich. Dank Klapptechnik braucht „Vegetarisch für Feinschmecker“ wenig Platz und passt auch in die kleinste Küche. Es steht aufrecht und zeigt pro Seite ein Rezept. Und mit Flecken im Kochbuch ist jetzt auch Schluss: Dank eines Schutzlackes wischt man Spritzer und Tropfen einfach weg. Viele liebevolle Details wie zum Beispiel die Bilder zu Zutaten, dekorativ auf einem Tellerrand fotografiert, oder zu den einzelnen Arbeitsabläufen sind zum Teil erst während des Entstehungsprozesses dazugekommen.
Kalender 03/2012
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Autoreninformationen

Frau Cosima Reichwein ist gelernte Produkt- und Werbedesignerin und seit über 30 Jahren Vegetarierin. Mit diesem Kochbuch hat sie ihre berufliche Expertise mit ihrem Hobby verbunden. Ihre Vision war von der Sehnsucht getragen, die Einstellung der Menschheit zum vegetarischen Essen zu verändern. Nicht nur gesund, sondern besonders schmackhaft sollte es sein.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3000373060
Verlag Art & Form Design
Einbandart Kalender
Erscheinungsdatum 7. März 2012
Seitenzahl 64
Format (L×B×H) 23,0cm × 23,0cm × 1,6cm
Gewicht 900g
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)

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