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Autor/in: Erin Gleeson
Autor/in: Erin Gleeson

The Forest Feast

Simple Vegetarian Recipes from My Cabin in the Woods

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This beautifully illustrated vegetarian cookbook features 100 simple yet delicious recipes inspired by the author's rustic California home.

Erin Gleeson made her dream a reality when she left New York City and moved into a tiny cabin in a California forest. Inspired by the natural beauty of her surroundings and the abundance of local produce, she began writing her popular blog, The Forest Feast. This volume collects 100 of Erin's best vegetarian recipes, most of which call for only three or four ingredients and require very few steps, resulting in dishes that are fresh, wholesome, delicious, and stunning.

Among the delightful recipes are eggplant tacos with brie and cilantro, rosemary shortbread, and blackberry negroni. Vibrant photographs, complemented by Erin's own fanciful watercolor illustrations and hand lettering, showcase the rustic simplicity of the dishes. Part cookbook, part art book,The Forest Feastwill be as comfortable in the kitchen as on the coffee table.

E-Book 03/2022
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Autoreninformationen

Photographer and artist Erin Gleeson lives in an idyllic cabin near San Francisco, California, where she paints beautiful watercolors, cooks from her CSA box, and writes her beloved food blog, The Forest Feast, and a weekly Delish Dish column for Better Homes and Gardens. She has garnered attention from Design*Sponge, Food 52, Bon AppTtit, and Saveur.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-1613126035
10-stellige ISBN 1613126034
Verlag Stewart, Tabori & Chang
Sprache Englisch
Editionsform Non Books / PBS
Einbandart E-Book
Typ des digitalen Artikels ePub
Copyright ePub Watermark
Erscheinungsdatum 31. März 2022
Seitenzahl 240
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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