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Blick ins Buch
Autor: Tanja Dusy
Autor: Tanja Dusy

Sushi Revolution

Sushi-Burger, Sushirritos, Veggie-Sushi & mehr

Alle lieben Sushi! Kein Wunder, dass das frische Schlank- und Wohlfühl-Food aus Japan nicht aus der Mode kommt. Vom Sushi-Burger bis zum Sushirrito - so aufregend war Sushi noch nie. Auch Vegetarier und Veganer kommen bei den 50 Rezepten voll auf ihre Kosten. Aber auch wer es klassisch mag, wird hier fündig. Dieses Buch hält einen Mix aus neu interpretierten Klassikern und absolut neuartigen Sushi-Kreationen bereit. Der bebilderte Grundlagenteil bietet zudem gelingsichere Anleitungen zum Maki-Rollen, Nigiri-Formen und Sushi-Reis-Kochen. Let's roll it!

Gebunden 03/2017
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Autoreninformationen

Tanja Dusy fühlt sich am wohlsten, wenn es in der Küche rundgeht. Sie schreibt seit 15 Jahren erfolgreich
Kochbücher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Küchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur
verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3863556853
10-stellige ISBN 3863556852
Verlag Edition Michael Fischer
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 16. März 2017
Seitenzahl 144
Format (L×B×H) 24,1cm × 20,7cm × 2,0cm
Gewicht 753g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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