Sophia Hoffmann ist Kolumnistin, Autorin und Köchin und lebt eine kreativ-verspielte vegane Küchenphilosophie. In ihrem Kochbuch SOPHIAS VEGANE WELT tischt sie über 50 vegane Rezepte gegen kulinarische Langeweile auf und sorgt mit viel Spaß und Farbe für einen unkomplizierten, fröhlichen Umgang mit der veganen Ernährung. SOPHIAS VEGANE WELT ist ein Buch so bunt, wie seine Zutaten: liebevoll gestaltet und mit zahlreichen begleitenden Illustrationen. Auch für Nicht-Veganer geeignet!
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Sophia Hoffmann hat sich in den letzten Jahren mit ihrer Arbeit als Köchin und Autorin deutschland- und europaweit einen Namen gemacht. Sowohl über ihre Social Media Kanäle als auch als Speakerin und Expertin für Lebensmittelverschwendung klärt sie unterhaltsam und themenbegreifend zu Nachhaltigkeit, Umwelt und bewusstem Konsum auf und bereichert das Ganze mit köstlichen pflanzlich basierten Rezepten. Für 2021 plant sie die Eröffnung ihres eigenen Restaurants in ihrer Heimatstadt Berlin.
| EAN / 13-stellige ISBN | 978-3841903143 |
| 10-stellige ISBN | 3841903142 |
| Verlag | EDEL |
| Sprache | Deutsch |
| Editionsform | Hardcover / Softcover / Karten |
| Einbandart | Gebunden |
| Erscheinungsdatum | 15. September 2014 |
| Seitenzahl | 144 |
| Format (L×B×H) | 24,2cm × 17,7cm × 2,0cm |
| Gewicht | 518g |
| Warengruppe des Lieferanten | Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken |
| Mehrwertsteuer | 7% (im angegebenen Preis enthalten) |
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Ich wünsche Ihnen, dass Sie sich Ihren pragmatischen Idealismus bewahren und noch viel mehr Gutes tun können, so wie Sie sich das erhoffen.
Claudia B. aus Pfaffenhofen
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Sie und Ihr Team zeigen mit Ihrem Engagement, dass es Sinn macht, über den Tellerrand der reinen Ökonomie hinaus zu schauen.
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