Schwäbisch vegan – Lisa Geiger | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Autor/in: Lisa Geiger
Autor/in: Lisa Geiger

Schwäbisch vegan

Über 50 gscheide Rezepte ausm Ländle

Bodenständige schwäbische Hausmannskost in der veganen Küche? Das klingt zunächst nach verkehrter Welt. Lisa Geiger hat die herzhaften Gerichte ihrer Großmutter herausgekramt und sie raffiniert an einen veganen Speiseplan angepasst. Herausgekommen sind über 50 altbekannte und heiß geliebte Spezialitäten - ganz ohne tierische Produkte. Auf unserem kulinarischen Streifzug durch die Region werden nicht nur eingefleischte Veganer und Ländle-Liebhaber die traditionellen Klassiker wie Spätzle, Maultaschen und Co. ganz neu für sich entdecken. Eine vegane Speisekammer und stimmungsvolle Anekdoten aus Kindheitstagen runden das Buch ab. Wir wünschen "en Guada!".

Taschenbuch 06/2017
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Autoreninformationen

Lisa Geiger ist Social-Media-Konzepterin und Redakteurin. Auf ihrem Foodblog www.veganerezeptle.wordpress.com verbindet sie die Liebe zur bodenständigen Heimatküche mit einer Ernährung ohne Tierleid. Lisa Geiger lebt und arbeitet in Berlin.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3800108855
10-stellige ISBN 3800108852
Verlag Ulmer Eugen Verlag
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Taschenbuch
Erscheinungsdatum 22. Juni 2017
Seitenzahl 112
Illustrationsbemerkung 55 Farbfotos
Format (L×B×H) 23,4cm × 17,2cm × 1,5cm
Gewicht 383g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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