Nutzbare Wildpflanzen – Gisela Tubes | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Autor: Gisela Tubes
Autor: Gisela Tubes

Nutzbare Wildpflanzen

Gesund und schmackhaft

Dieses praktische Buch führt Sie zu allen Jahreszeiten zu den köstlichsten und gesundesten Wildpflanzen, die uns die Natur bietet! Neuartig ist dabei die Gliederung nach Lebensräumen als Fundort, also: "Was finde ich wo"! Weiterhin - und auch das ist neu - stellt die Autorin die Nutzbarkeit der Wildpflanzen insgesamt in den Vordergrund. Das Spektrum der detailliert beschriebenen und mit brillanten Fotos vorgestellten Pflanzen orientiert sich an der Häufigkeit des Vorkommens, was für den Nutzer die Chance des "Findens" erhöht. Von den Portraits ausgehend, erfolgt eine Verzweigung zu den vielfältigsten Verwendungsmöglichkeiten u.a. zu vielen leckeren Rezepten und zahlreichen Anwendungsbeispielen für Küche und Gesundheit. Übersichtliche Tabellen, z.B. nach Inhaltsstoffen, erlauben einen gezielten Zugang sowohl zu den Pflanzenbeschreibungen als auch zu den Anwendungsvorschlägen und erhöhen den Praxiswert dieses handlichen Begleiters Ihrer Streifzüge durch die Natur!

Gebunden 05/2014
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Autoreninformationen

Gisela Tubes ist Diplom-Landschaftsökologin und als Autorin für Zeitungen, Zeitschriften und öffentliche Institutionen tätig. Ihr Schwerpunkt liegt dabei vor allem auf der Wildpflanzenkunde. Zum Thema "Wildpflanzen in der Küche" bietet sie Kräuterwanderungen und Vorträge an.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3494015880
10-stellige ISBN 3494015880
Verlag Quelle + Meyer
Sprache Deutsch
Auflage 2. Auflage im Jahr 2014
Anmerkungen zur Auflage 2., korrig. Auflage
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 12. Mai 2014
Seitenzahl 364
Illustrationsbemerkung 404 farbige Abbildungen, 2 Tabellen,, 404 farbige Fotos, 2 farbige Tabellen
Format (L×B×H) 19,0cm × 12,0cm × 2,5cm
Gewicht 574g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Hobby, Freizeit, Natur
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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