Autor: Nicolai Worm

Menschenstopfleber

Die verharmloste Volkskrankheit Fettleber - das größte Risiko für Diabetes und Herzinfarkt. Diagnose, Therapie, Prävention

Lange Zeit wurde die Fettleber als wichtiger Risikofaktor verkannt. Heute sieht die Medizin sie als wesentliche Ursache für die Entstehung von Diabetes, Herz- und Hirninfarkt, Alzheimer und vielen Krebserkrankungen. Die Fettleber ist die neue Volkskrankheit: 30 Prozent der übergewichtigen Kinder, 70 Prozent der übergewichtigen Erwachsenen und 80 Prozent der Typ-2-Diabetiker sind bereits betroffen - aber auch
bis zu 25 Prozent der Schlanken! Höchste Zeit, aufzuklären und die Entfettung in Angriff zu nehmen. Der renommierte Ernährungswissenschaftler und Bestsellerautor Nicolai Worm legt aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse zur Neubewertung von Übergewicht vor. Präzise, aber wie immer in lockerem Stil handelt er die Entstehung und die Folgen
des Fettleberphänomens ab. Womit wird die Gans zur Produktion der schmackhaften Fettleber gestopft? Mit Kohlenhydraten, nicht mit Fett! Worm zeigt in diesem Buch auch konkrete Möglichkeiten der erfolgreichen Ernährungstherapie - in letzter Konsequenz: ein speziell entwickeltes Leberfasten.

Taschenbuch 06/2016

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Autoreninformationen

Prof. Dr. oec. troph. Nicolai Worm ist einer der führenden Ernährungswissenschaftler Deutschlands. Seit 2008 ist er Professor an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DHPG) in Saarbrücken. Seine Bücher zu der von ihm entwickelten »LOGI-Methode« sowie sein Buch Low Carb (riva, 2010) sind Bestseller. In seinem neuesten Werk Flexi-Carb spricht er sich für eine kohlenhydratangepasste mediterrane
Low-Carb-Küche als gesündeste Ernährung für unseren modernen Lebensstil aus.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN	978-3868838923
10-stellige ISBN	3868838929
Verlag	riva Verlag
Sprache	Deutsch
Editionsform	Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart	Taschenbuch
Erscheinungsdatum	6. Juni 2016
Seitenzahl	189
Format (L×B×H)	23,9cm × 17,2cm × 1,6cm
Gewicht	408g
Warengruppe des Lieferanten	Sachbücher, Ratgeber - Gesundheit, Körperpflege
Mehrwertsteuer	7% (im angegebenen Preis enthalten)