Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich – Christine Volm | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich

sicher erkennen, vegan genießen

In diesem Buch erfahren Sie, wie Sie Wildpflanzen finden, kennenlernen und rohköstlich genießen. Viele Ernte-Tipps für die Wildkräuter und Rohkost-Rezepte begleiten Sie durch das ganze Jahr: Die Ernährungsberaterin Dr. Christine Volm stellt über 40 essbare Wildpflanzen und Superfoods und ihren speziellen gesundheitlichen Nutzen vor. Sie zeigt, wo sie zu finden sind, welche Merkmale die Pflanze unverwechselbar machen und wie sie vegan und rohköstlich in der Küche verwendet werden können. Zudem wird genau erklärt, wie man die wertvollen Nahrungsmittel auf nachhaltige Weise erntet und dosiert. Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich. sicher erkennen, vegan genießen.

Taschenbuch 01/2013
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Autoreninformationen

Dr. Christine Volm, Sindelfingen, ist Gartenbauwissenschaftlerin. Ihre Erfahrung mit Rohkost-Ernährung gibt sie in Seminaren, Beratungen und Veröffentlichungen weiter.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3800178537
10-stellige ISBN 3800178532
Verlag Ulmer Eugen Verlag
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Taschenbuch
Erscheinungsdatum 28. Januar 2013
Seitenzahl 143
Illustrationsbemerkung 85 Farbfotos
Format (L×B×H) 23,5cm × 17,2cm × 1,7cm
Gewicht 496g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 5% (im angegebenen Preis enthalten)
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