Mein kleiner veganer Milchladen – Sébastien Kardinal, Laura Veganpower | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Autor/in: Sébastien Kardinal
Fotograph/in: Laura Veganpower
Autor/in: Sébastien Kardinal
Fotograph/in: Laura Veganpower

Mein kleiner veganer Milchladen

Von Milch über Joghurt und Käseplatte bis zum Omelette - alles ganz ohne tierische Produkte!

Sébastien Kardinal entschied sich schon als Jugendlicher für die vegetarische, später für die vegane Ernährungsweise. Als Franzose liegt ihm allerdings die Liebe zum Käse im Blut und so stellt er in Mein kleiner veganer Milchladen eine Auswahl rein pflanzlich hergestellter Käsesorten vor - samt ihren Grundlagen wie verschiedene vegane Milchsorten und Sahne. Mit den schnellen Rezepten seiner durch und durch urbanen Küche, die alle nur 10 bis 40 Minuten in Anspruch nehmen, richtet er sich an bewusste Genießer der modernen Zeit, die nicht allzu lange vor dem Herd stehen wollen. Dass der Geschmack bei seinen Gerichten das ausschlaggebende Kriterium ist, versteht sich von selbst. Der engagierte Koch verbindet einen bewussten, nachhaltigen Lebensstil mit der klassischen französischen Gourmetküche.

E-Book 08/2018
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Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3862648184
10-stellige ISBN 3862648184
Verlag Hans-Nietsch-Verlag
Sprache Deutsch
Editionsform Non Books / PBS
Einbandart E-Book
Typ des digitalen Artikels PDF mit Adobe DRM
Copyright Digital Rights Management Adobe
Erscheinungsdatum 23. August 2018
Seitenzahl 77
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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