Ganz schön durchsichtig ist das, was der GU-KüchenRatgeber Lunch im Glas da präsentiert: die neue, zeitgemäße Compliance für die Mittagspause im Job. Transparenz wird großgeschrieben, gefolgt von stressfreiem, gesundem Genuss. Kein Drängeln in der Kantine mehr, kein hastiges Runterschlingen fettiger Teilchen aus dem Snack-Shop, kein schlaffes Herumhängen nach dem Mittagsessen. Stattdessen: bunt geschichtete, Sattmacher-Salate für jede Jahreszeit, klassische Lieblingssuppen, trendig aufgepeppt und süße Glas-Mahlzeiten, die nach Wohlfühlen schmecken und gesund sind. Alles locker vorzubereiten, leicht zu transportieren und so ausgewogen komponiert, dass man wunderbar satt wird und das Mittagstief garantiert ausbleibt. Orientalischer Couscous-Salat mit Rauchmandeln, Brezensalat mit Gelbwurst, Kirchererbsen-Feta-Suppe oder Overnight Oats mit Schokolade machen eines glasklar: Daran finden Veggies wie Fleischfans Geschmack, und das Bekenntnis zur Kantinen-Currywurst fällt schwer!
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Käufer-Bewertung: buch7 Kunde/in
Die Idee an sich hat mich sofort angesprochen. Oft greift man in der Pause zu Fertigprodukten oder nimmt einseitige Ernährung in Kauf, weil man aus Bequemlichkeitsgründen außer Haus immer wieder zu den selben Nahrungsmitteln greift oder in die Kantine geht.
Meinen Lunch optisch ansprechend und gesundheitsbewusst zu kreieren, dazu regt das Buch mich an. Die Autorin beweist mit ihren Rezepten, dass das Mittagessen außer Haus abwechslungsreich gestaltet werden kann.
Leider finde ich einige Kompositionen der Zutaten für mich etwas zu exotisch. Auch sind viele Zutaten nicht in jedem Supermarkt zu erhalten. Für Allergiker sind einige der Rezepte nicht geeignet (Soja, Garnelen,...). Auch braucht es einen größeren Geldbeutel um die Ideen von Frau Wetzstein umzusetzen. Da erfordert es ein wenig Improvisationsgeschick.
Fazit: Gute Idee, nicht für jeden gleich umsetzbar.
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Cora Wetzstein ist Diplom-Oecotrophologin und liebt es in ihrer Küche zu experimentieren. Sie hat eine Vorliebe für schnelle, abwechslungsreiche und fantasievolle Rezepte.
| EAN / 13-stellige ISBN | 978-3833868528 |
| 10-stellige ISBN | 383386852X |
| Verlag | Graefe und Unzer Verlag |
| Sprache | Deutsch |
| Editionsform | Hardcover / Softcover / Karten |
| Einbandart | Taschenbuch |
| Erscheinungsdatum | 05. Februar 2019 |
| Seitenzahl | 62 |
| Illustrationenbemerkung | 55 Fotos |
| Format (L×B×H) | 20,2cm × 16,8cm × 0,8cm |
| Gewicht | 204g |
| Warengruppe des Lieferanten | Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken |
| Mehrwertsteuer | 7% (im angegebenen Preis enthalten) |
Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
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Ich möchte einfach mal wieder meine Hochachtung für Eure Arbeit aussprechen. Gestern Buch bestellt, heute bei mir, super verpackt, - einfach unglaublich wie zuverlässig und schnell Ihr seid, und das noch obendrauf auf Eure Mission, die ohnehin so bewundernswert ist... Ich bin weniger als ein Jahr vom Achtzigsten entfernt und deshalb besonders gerührt über Eure "altmodischen" und zwischenmenschlichen Tugenden.
Christa L. aus München
Sie und Ihr Team zeigen mit Ihrem Engagement, dass es Sinn macht, über den Tellerrand der reinen Ökonomie hinaus zu schauen.
Ich wünsche Ihnen viele treue Kunden und ein unüberhörbares Echo in der Medienwelt.
Heinz-Ulrich P. aus Aurich
Ich bin bisher sehr zufrieden, die Lieferung klappt so schnell wie sonst nirgends! Ich finde die Idee super und hoffe ich kann noch viele überzeugen hier einzukaufen! Macht unbedingt weiter so, lasst euch nicht entmutigen und bleibt eurem Weg treu.
Carmen S.
Vielen Dank für die tolle Alternative zu amazon!
Johannes Wagner
Liebes Buch7 Team, schön dass es Euch gibt. Jetzt macht Bücherbestellen wieder Spaß!
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