Autor/innen: Alim-Un Nisa, Adil Hussain, Aqsa Khizar

Les merveilles phénoménales des graines de fenouil

Le fenouil, ou Foeniculum vulgare, est une épice de la famille des Apiacées (carotte) qui a été cultivée pour ses pousses, ses feuilles et ses graines comestibles. Le fenouil est fréquemment utilisé en cuisine et à des fins médicinales. La plante entière est importante dans l'industrie thérapeutique; sa base élargie est utilisée comme légume; ses feuilles sont utilisées en cuisine, et ses graines sont utilisées comme zeste et pour extraire l'huile naturelle. Le fenouil est la source la plus abondante de fibres nutritionnelles et de nutriments et fait des merveilles phénoménales par rapport aux besoins humains.

Taschenbuch 11/2022

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Autoreninformation

Frau Alim-un-Nisa arbeitet als leitende wissenschaftliche Mitarbeiterin im Lebensmittel- und Biotechnologie-Forschungszentrum PCSIR Laboratories Complex, Pakistan, wo sie verschiedene Forschungsprojekte und Beratungsleistungen für die lokale Lebensmittelindustrie überwacht und durchführt. Herr Adil Hussain arbeitet als wissenschaftlicher Mitarbeiter im Lebensmittel- und Biotechnologie-Forschungszentrum PCSIR.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN	978-6205360170
10-stellige ISBN	6205360179
Verlag	Editions Notre Savoir
Sprache	Französisch
Editionsform	Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart	Taschenbuch
Erscheinungsdatum	15. November 2022
Seitenzahl	60
Beilage	Paperback
Format (L×B×H)	22,0cm × 15,0cm × 0,4cm
Gewicht	107g
Warengruppe des Lieferanten	Sozialwissenschaften - Umwelt
Mehrwertsteuer	7% (im angegebenen Preis enthalten)

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