Koch mit - Kurkuma – Sabrina Sue Daniels | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Koch mit - Kurkuma

1 Zutat 25 Rezepte

1 Zutat - 25 unterschiedliche Gerichte: hier steht das Kurkuma im Mittelpunkt!
Kurkuma, oder auch Gelbwurz genannt, ist eng verwandt mit Ingwer und hat eine schmerzstillende und entzündungshemmende Wirkung. Die fernöstliche Heilknolle kommt in der indischen und ayurvedischen Küche besonders zum Einsatz.
Als Superfood in der Gewürzklasse kann es in den unterschiedlichsten Rezepten zu jeder Mahlzeit verwendet werden. Dies beginnt schon beim Frühstück mit Kurkuma-Hirse-Porridge und findet seine Fortsetzung in Kurkuma-Wraps, Kurkuma-Karottenspaghetti, Samosa mit Linsen und Iced Kurkuma-Pfirsich-Smoothies.

Gebunden 10/2017
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Autoreninformationen

Sabrina Sue Daniels arbeitet als Fotografin und Foodstylistin. Auf ihrem Blog www.sabrinasue.de und in ihren Buchern „Supersnacks & Powerfood", „Mittagsgluck im Glas" und „Glutenfrei backen" zeigt sie neben vegetarischen auch vegane Leckereien, glutenfreie Kompositionen und weitere Köstlichkeiten, die Lust auf mehr machen!

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3863557812
10-stellige ISBN 3863557816
Verlag Edition Michael Fischer
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 5. Oktober 2017
Seitenzahl 64
Format (L×B×H) 21,6cm × 16,9cm × 1,2cm
Gewicht 307g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 5% (im angegebenen Preis enthalten)
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