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Autor: Heidi Lorey
Autor: Heidi Lorey

Kartoffelliebe

Pflanzen, ernten, Sortenvielfalt genießen

Wie schmecken eigentlich Kartoffeln? "Ziemlich neutral", sagen viele. Dass das gar nicht stimmt und jede der weltweit 3000 anerkannten Sorten anders schmeckt, beweist uns "Kartoffelsommelière" Heidi Lorey in diesem Buch. Erfahren Sie, welche Sorte sich für Ihren Garten eignet, wie Sie sie richtig pflanzen und pflegen. Lernen Sie frühe und späte Sorten kennen und lassen Sie sich von Sieglinde, Bonnotte & Co. faszinieren. Und weil Kartoffelliebe durch den Magen geht, gibt die Autorin nicht nur ihre liebsten Kartoffelrezepte preis, sondern verrät Ihnen auch, mit welchen Sorten diese am besten gelingen. Es wird Zeit, dass wir die Vielfalt unserer liebsten Knolle wieder kennen und schätzen lernen!

Taschenbuch 03/2019
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Autoreninformationen

Dr. Heidi Lorey arbeitet als freie Gartenjournalistin, Buchautorin und Referentin. Ausgebildet als Zierpflanzengärtnerin, hat sie nach dem Gartenbaustudium im Fach Pflanzenzüchtung promoviert. Als Redakteurin hat sie zehn Jahre das Gartenressort des Magazins LandLust mitgestaltet.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3818606497
10-stellige ISBN 3818606498
Verlag Ulmer Eugen Verlag
Sprache Deutsch
Editionsform Taschenbuch
Einbandart Taschenbuch
Erscheinungsdatum 14. März 2019
Seitenzahl 144
Illustrationsbemerkung 187 Farbfotos, 5 farbige Zeichnungen, 5 Tabellen
Format (L×B×H) 23,6cm × 17,1cm × 1,7cm
Gewicht 452g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Hobby, Freizeit, Natur
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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