Indisch würzen vegetarisch – Mrinal Kopecky | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Autor/in: Mrinal Kopecky
Autor/in: Mrinal Kopecky

Indisch würzen vegetarisch

Rezepte für Gesundheit und Wohlbefinden

Die Kraft der Gewürze

Genussvolle vegetarische Rezepte der indischen Küche für Wohlbefinden und Gesundheit: einfach, wirksam und seit Generationen bewährt.

Taschenbuch 01/2022
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Autoreninformationen

Mrinal Kopecky wurde in Bombay, dem heutigen Mumbai, geboren. Ihre Mutter stammt aus einer Heilpraktikerfamilie und sie hat vieles von ihrer Großmutter gelernt, die sie die verschiedenen Heilwirkungen der indischen Gewürze lehrte.

In die Rezepte Mrinal Kopeckys fließen Familientraditionen, kreative Neuentwicklungen und praktische Erfahrungen aus ihren Kochkursen ein. Nie hat sie den Kontakt zu ihrer indischen Heimat verloren. Von ihren Reisen dorthin bringt sie immer wieder neue und traditionelle Rezepte mit.

Inhaltsverzeichnis

Gewürze von A - Z
Tipps

REZEPTE
Basis-Rezepte
Gewürzmischungen
Saucen
Chutneys

Snacks, Vorspeisen & Suppen
Gemüse & Hülsenfrüchte

Beilagen
Salate & Raita
Reis & Brot

Süßspeisen
Getränke

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3775005647
10-stellige ISBN 3775005641
Verlag Hädecke Verlag GmbH
Sprache Deutsch
Originalsprache Deutsch
Auflage 4. Auflage im Jahr 2014
Anmerkungen zur Auflage 4. Auflage
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Taschenbuch
Erscheinungsdatum 24. Januar 2022
Seitenzahl 112
Illustrationsbemerkung 60 farbige Fotos
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Gesundheit, Körperpflege
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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