Hummus ist mehr als ein Dip, Hummus ist ein Lebensgefühl! Lecker, gesund und unkompliziert zu genießen ist dieses köstliche Mus mit nur wenigen Zutaten gezaubert - und dabei so vielfältig! Ob Rote Bete, Aubergine oder Avocado, ob aus Kichererbsen, Linsen oder Bohnen: ein Stuck Brot oder ein paar Gemuse-Sticks dazu - fertig! Und sogar Desserts lassen sich im Handumdrehen kreieren. Dieses Buch stellt uber 50 tolle Hummus-Rezepte und Ideen fur leckere Brote vor. Ein Buch fur alle Hummus-Lover!
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Dunja Gulin hat langjährige Erfahrung als Kochbuchautorin fur vegane Gerichte, Falafel und gesunde Kuche. Sie ist gefragte Köchin fur Yoga-Retreats und gibt Koch-Workshops.
Mowie Kay ist Food- und Lifestyle-Fotograf und arbeitet fur namhafte Marken wie Marks & Spencer, Harrods und Caffè Nero.
| EAN / 13-stellige ISBN | 978-3766723802 |
| 10-stellige ISBN | 3766723804 |
| Verlag | Callwey GmbH |
| Sprache | Deutsch |
| Editionsform | Hardcover / Softcover / Karten |
| Einbandart | Gebunden |
| Erscheinungsdatum | 8. September 2018 |
| Seitenzahl | 128 |
| Illustrationsbemerkung | 100 farbige Abbildungen |
| Originaltitel | Hummus where the heart is. Moreish recipes for nutritious and tasty dips |
| Format (L×B×H) | 23,8cm × 19,2cm × 2,0cm |
| Gewicht | 596g |
| Warengruppe des Lieferanten | Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken |
| Mehrwertsteuer | 7% (im angegebenen Preis enthalten) |
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