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Handbuch Obstsorten

300 Obstsorten in Wort und Bild

Die wichtigsten Grundlagen für Obstanbau
- Detaillierte Beschreibungen von 300 Obstsorten
- Sämtliche Obst- und Nusssorten
- Für alle Gartenbesitzer, Obstanbauer und -liebhaber
Ein ganzer Atlas von Sortenbeschreibungen der unterschiedlichsten im deutschsprachigen Raum angebauten Obstsorten. Lernen Sie sämtliche Kern-, Beeren- und Steinobstsorten sowie Nüsse und Tafeltrauben kennen. Infos zu seltenem Obst und übersichtliche Aquarelle zur Erläuterung runden dieses Buch ab.

Gebunden 09/2008
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Autoreninformationen

Gerhard Friedrich war Professor und Direktor des Instituts für Obstforschung Dresden-Pillnitz und Autor vieler herausragender Lehr- und Sachbücher.
Herbert Petzold war Leiter der Versuchsstation Wurzen (Sachsen) der Zentralstelle für Sortenwesen, Referent und Sortenbestimmer auf Obstbautagen. Er ist Autor zahlreicher Bücher.

Inhaltsverzeichnis

Vorwort 6
Beziehungen zwischen Obstsorte, Ertragshöhe, Regelmäßigkeit der Ernten und Fruchtqualität 7
- Bedeutung des Standorts für die Ertragsbildung und das ökonomische Ergebnis 7
- Anpassung der Sorte an den Standort 8
- Umweltbedingte Ertragsschwankungen und sortenbedingte Alternanz 10
- Abstimmung der Sorten auf die standortbedingte Gefährdung durch Schaderreger 10
- Sortenwahl und Fruchqualität 11
- Übersicht der Abkürzungen 12
Beschreibung und Bildtafeln der Obstarten und -sorten
- Äpfel 16
- Birnen 164
- Quitten 276
- Steinobst 288
- Nüsse 400
- Beerenobst 436
- Seltenes Kern-, Stein-und Beerenobst 548
- Tafeltrauben 604
Register 616

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3800148530
10-stellige ISBN 3800148536
Verlag Ulmer Eugen Verlag
Sprache Deutsch
Anmerkungen zur Auflage Neuauflage
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 1. September 2008
Seitenzahl 624
Illustrationsbemerkung mIt 300 Aquarellen
Format (L×B×H) 19,9cm × 14,4cm × 4,6cm
Gewicht 995g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Hobby, Freizeit, Natur
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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