Green BBQ: Vegan & vegetarisch – Rukmini Iyer, Wiebke Krabbe | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Autor/in: Rukmini Iyer
Übersetzung: Wiebke Krabbe
Autor/in: Rukmini Iyer
Übersetzung: Wiebke Krabbe

Green BBQ: Vegan & vegetarisch

75 Grill-Rezepte für drinnen und draussen

Vegetarisch grillen für fleischlosen Genuss

Ob gegrillter Spargel mit Radieschen und Burrata in Zitronen-Basilikum-Dressing, knuspriger Grill-Tofu oder gegrillte Kirschen mit Ziegenkäse, Minze und Walnuss - mit 75 köstlichen vegetarischen Grillrezepten begeistert die britische Starköchin Rukmini Iyer Grillfans ganz ohne Fleisch. Mit nützlichen Tipps und Tricks zur Zubereitung und zum richtigen Grill wird das BBQ garantiert ein Erfolg. 

Vegetarisches Kochbuch für das perfekte Grillerlebnis

Draußen kochen und essen, mit lieben Menschen zusammensitzen - Grillen ist ein Lebensgefühl, zu dem gewöhnlich viel Fleisch gehört. Dieses herausragende Grillkochbuch bricht mit der Tradition und revolutioniert jede Grillparty mit vegetarischen Köstlichkeiten. Von Ananas-Halloumi-Spießen mit Minze über Spargel mit Radieschen und Burrata bis hin zu Sesam-Kürbis mit Brokkoli - mit diesen leckeren vegetarischen und veganen Grillgerichte wird das Grillen zum fleischlosen Vergnügen.

. 75 vegane & vegetarische Grillrezepte für drinnen und draußen: Ob zum Dinnerabend zu zweit, zur Grillparty oder zum Familien-BBQ - hier werden Grillköstlichkeiten auf Pflanzenbasis für jeden Anlass und jedes Niveau serviert.
. Schnelle Zubereitung in maximal 20 Minuten: Vegetarisch Grillen funktioniert mit minimalem Zeitaufwand - den Rest erledigt der Grill. 
. Praktische Grill-Tipps: Ob Entscheidungshilfe zum richtigen Grill, eine nützliche Checkliste für die notwendigen Grill-Utensilien, blitzschnelle Rezeptideen für die Grillreste, Tipps und Tricks für perfekte Salate oder Anregungen für die Grill-Menüs - diese cleveren Tricks runden das BBQ perfekt ab. 

Grillen für Vegetarier*innen kann so lecker sein! Dieses Grillkochbuch überrascht mit außergewöhnlichen und aromatischen Grillrezepten ganz ohne Fleisch.

Gebunden 03/2022
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Autoreninformationen

Rukmini Iyer ist britische Food-Stylistin und Autorin der Bestseller-Kochbuchreihe Roasting Tin. Sie hat eine große Fangemeinde auf Social Media mit 30,5 Tsd. Followern auf Instagram.

Bilder / Auszüge

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Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3831043385
10-stellige ISBN 3831043388
Verlag Dorling Kindersley Verlag
Sprache Deutsch
Originalsprache Englisch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 22. März 2022
Seitenzahl 238
Illustrationenbemerkung Mit 150 farbigen Fotos
Format (L×B×H) 25,4cm × 17,5cm × 2,5cm
Gewicht 846g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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