Autor/in: Gennaro Contaldo

Gennaro's Good Food for Hard Times: 60 storecupboard recipes for bread, pasta, pizza, rice and beans

All author royalties will go towards the Trussell Trust to support their vital work with UK food banks

In these unique times, we are all looking for heart-warming recipes that are easy to make. Good Food for Hard Times is based on the concept of cucina povera, the Italian way of cooking with simple, cheap ingredients to provide for and nourish your family. Gennaro, the authority on Italian food, uses storecupboard staples to create dishes that will delight and comfort. With a bag of flour, you can impress your family or flatmates with home-made bread, perfect pizzas and surprisingly easy fresh pasta, and have fun in the making. Or utilise your dried ingredients - tinned tomatoes and fish, pasta, rice and beans - to create wholesome dishes that your local Italian restaurant would be proud of. Bring the Italian sunshine in to your home and enjoy!

'These are the foods and dishes of my childhood, a time when food was never wasted and good nutritious meals were always cooked from scratch. I hope you enjoy recreating these recipes and not only during this challenging time, but also for many years to come.' Gennaro

E-Book 05/2020

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Autoreninformationen

Gennaro Contaldo

Bilder / Auszüge

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN	978-1911663492
10-stellige ISBN	1911663496
Verlag	HarperCollins Publishers
Imprint	Pavilion Books
Sprache	Englisch
Anmerkungen zur Auflage	ePub edition
Editionsform	Non Books / PBS
Einbandart	E-Book
Typ des digitalen Artikels	ePub mit Adobe DRM
Copyright	Digital Rights Management Adobe
Erscheinungsdatum	21. Mai 2020
Seitenzahl	144
Gewicht	270g
Warengruppe des Lieferanten	Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer	7% (im angegebenen Preis enthalten)

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