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Autor/in: Dietmar Fiebrandt
Autor/in: Dietmar Fiebrandt

Gemüse haltbar machen durch Fermentieren

Immunsystem stärken durch gesunde Ernährung

Der eigene Garten als Speisekammer fur's ganze Jahr: eine tolle Vorstellung - aber wie kann das funktionieren? Ganz einfach: man fermentiert! Dieses Buch ist eine wahre Fundgrube fur alle Gemuse-Fans. Denn Karotten, Kohl & Co. können uns nicht nur im Sommer erfreuen - mit dem richtigen Know-How haben Sie die Möglichkeit, sich das gesamte Jahr an feinstem Gemuse zu erfreuen! Der Autor hat zahlreiche Rezepte, Tipps und Tricks gesammelt, die dem Leser helfen, leckere Fermente aus regionalem Kultur- und Wildgemuse herzustellen. Fur gute Abwehrkräfte, fur ein starkes Immunsystem - fur ein gesundes Leben!

Gebunden 08/2020
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Autoreninformationen

Dietmar Fiebrandt widmet sich dem Fermentieren seit rund 20 Jahren mit viel Leidenschaft. Er hält Vorträge und gibt Tageskurse, um sein Wissen an andere weiterzugeben.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3955877637
10-stellige ISBN 3955877639
Verlag Südost-Verlag
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 11. August 2020
Seitenzahl 160
Illustrationsbemerkung durchgehend farbig
Format (L×B×H) 24,3cm × 17,0cm × 2,1cm
Gewicht 682g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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