Alte Tierrassen - sie dürfen nicht verloren gehen!
- Überblick über erhaltenswerte Rassen von Pferden, Rindern, Schafen, Ziegen und Schweinen
- Zuchtgeschichte, Leistung und Verbreitung
- Für biologische Vielfalt in der Ernährung und Landwirtschaft
Dieses umfassende Buch beschreibt Zuchtgeschichte, Leistung und gegenwärtige Verbreitung aller in ihrem Bestand bedrohten Nutztierrassen von Pferd, Rind, Schaf, Ziege und Schwein in den deutschsprachigen Ländern. Die hier vorgestellten Rassen sind für jeden Landwirt interessant: DieTiere liefern hochwertige Produkte, ihr Einsatz im Landschaftsschutz undin anderen Spezialbereichen ist von großem Nutzen.
Anliegen des Buches ist es, das Interesse an diesen Rassen zu wecken, um die Restbestände zu erhalten und einer zunehmenden Uniformität in der Landwirtschaft entgegenzuwirken.
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Dr. Hans Hinrich Sambraus ist Tierarzt, emeritierter Professor für Tierhaltung und Verhaltenskunde an der TU München und Mitbegründer der "Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen".
| EAN / 13-stellige ISBN | 978-3800164141 |
| 10-stellige ISBN | 3800164140 |
| Verlag | Ulmer Eugen Verlag |
| Sprache | Deutsch |
| Auflage | 3. Auflage im Jahr 2010 |
| Anmerkungen zur Auflage | 3., neu bearbeitete und erweiterte Auflage |
| Editionsform | Hardcover / Softcover / Karten |
| Einbandart | Gebunden |
| Erscheinungsdatum | 27. September 2010 |
| Seitenzahl | 357 |
| Illustrationsbemerkung | 265 farbige Fotos |
| Format (L×B×H) | 27,3cm × 20,6cm × 2,8cm |
| Gewicht | 1497g |
| Warengruppe des Lieferanten | Sozialwissenschaften - Umwelt |
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Sozialwissenschaften - Umwelt
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J. H.
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Petra P.
Sie werden enormen Zulauf bekommen, da bin ich mir sicher.
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Claudia B. aus Pfaffenhofen
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Stefan A.
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