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Autor: Jens Brehl
Autor: Jens Brehl

Für unsere Zukunft

Wie Bio-Pioniere die Welt verändern

Bio-Lebensmittel sind heute in nahezu jedem Supermarkt zu finden. Der Weg dorthin war oft steinig und nur mit einer gehörigen Portion Idealismus zu beschreiten. Wie haben es einige wenige geschafft, bio in unserer Gesellschaft zu verankern? Was leisten diese Pioniere und Vorreiterinnen noch heute für die Branche? Und wie geht das alles einher mit unserem Wirtschaftssystem? Ist »bio für alle« überhaupt möglich?

Der Journalist Jens Brehl hat ausgewählte Bio-Pioniere aus unterschiedlichen Branchen in ganz Deutschland getroffen. Lebendig und unterhaltsam schildert er deren Bestreben, eine bessere Zukunft zu schaffen.

In diesem Buch werden u. a. porträtiert:
- tegut Lebensmittelmarkt
- Rapunzel Naturkost
- Andechser Molkerei
... und viele mehr

Taschenbuch 10/2020
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Autoreninformationen

Der Journalist Jens Brehl erhielt 2016 den Salus-Medienpreis für sein Buch »Regionale Biolebensmittel«. Er schreibt für Zeitschriften und Magazine u.a. über zukunftsfähiges Wirtschaften oder gesellschaftlichen Wandel. Neben diversen Buchpublikationen ist er ist Herausgeber des Öko-Onlinemagazins »über bio« (www.ueber-bio.de).

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3962382049
10-stellige ISBN 3962382046
Verlag Oekom Verlag GmbH
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Taschenbuch
Erscheinungsdatum 6. Oktober 2020
Seitenzahl 224
Format (L×B×H) 22,3cm × 14,6cm × 1,7cm
Gewicht 402g
Warengruppe des Lieferanten Sozialwissenschaften - Umwelt
Mehrwertsteuer 5% (im angegebenen Preis enthalten)
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