flavours of Prince Edward Island: A culinary journey – Jeff McCourt, Allan Williams, Austin ... | buch7 – Der soziale Buchhandel
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flavours of Prince Edward Island: A culinary journey

Prince Edward Island is a chef's paradise. Its abundance of fresh, local ingredients is as inspirational as its magnificent red sands or its salt-sprayed red cliffs. Now, bring the taste of PEI home with you, with a stunning collection of recipes from PEI's top chefs, enriched by photographs and stories from the island's cooks, farmers, and fishers. From heading down to the wharf early to get your pick of the best lobsters, to taking an afternoon to forage for the elusive chanterelle, a mouthwatering dish is so often the end result of a long line of adventures the island has to offer.

Taschenbuch 03/2011
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Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-1770500099
10-stellige ISBN 177050009X
Verlag WHITECAP BOOKS
Sprache Englisch
Editionsform Taschenbuch
Einbandart Taschenbuch
Erscheinungsdatum 1. März 2011
Seitenzahl 260
Format (L×B×H) 29,1cm × 22,8cm × 2,0cm
Gewicht 1334g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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