Essen, geniessen, gesund bleiben – Laura Koch, Christina van der Schaar,... | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Blick ins Buch
Autor: Laura Koch
Herausgeber: Christina van der Schaar
Fotograph: Veronika Studer
Autor: Laura Koch
Herausgeber: Christina van der Schaar
Fotograph: Veronika Studer

Essen, geniessen, gesund bleiben

Ernährung als Medizin - 70 genial einfache Rezepte. Ernährung nach neusten wissenschaftlichen Erkenntnissen.

In einer Welt voller Ernährungsmythen, Spezialdiäten und immer wieder neu angepriesener Superfoods kann man leicht den Überblick verlieren. Doch gesund essen ist eigentlich ganz einfach. Wer seine Gesundheit in die eigenen Hände nehmen will, greift daher selbst zum Kochlöffel.
Dieses Buch bietet eine geballte Ladung ernährungsmedizinisches Wissen auf dem neusten Stand, verpackt in über 70 genussvolle, alltagstaugliche Rezepte. Vom herzfreundlichen Smoothie bis zum knallgrünen, leberfreundlichen Omelett für den Sonntagsbrunch, von der mediterranen Gemüsepfanne bis zu Power-Energiekugeln ist alles dabei, was der Darm begehrt. Denn die Gesundheit beginnt im Darm. Und die wertvollen Darmbakterien hält man am besten mit unverarbeiteten, pflanzlichen Nahrungsmitteln kombiniert mit Kräutern, Gewürzen und hochwertigen Pflanzenölen bei Laune. So wirkt die Ernährung nicht nur darmfreundlich, sondern auch entzündungshemmend und ist eine leckere Investition in die eigene Gesundheit.

Gebunden 12/2018
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Autoreninformationen

Laura Koch
Ernährungsberaterin am NHK Institut für integrative Naturheilkunde in Zürich, spezialisiert in individualisierter Ernährungstherapie (Geno Typing), Dozentin am NHK Campus sowie Kochkursleiterin.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3038009986
10-stellige ISBN 3038009989
Verlag AT Verlag
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 17. Dezember 2018
Seitenzahl 208
Illustrationsbemerkung 93 farbige Abbildungen
Format (L×B×H) 27,1cm × 20,0cm × 2,5cm
Gewicht 1011g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Unsere Warengruppen Sachbücher - Gesundheit & Ernährung
Mehrwertsteuer 5% (im angegebenen Preis enthalten)
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