Essbares von Bäumen und Sträuchern – Carola Ruff | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Autor: Carola Ruff
Autor: Carola Ruff

Essbares von Bäumen und Sträuchern

Eberesche, Vogelkirsche und Hagebutte, Birke, Eiche und Linde, Weisdorn, Tanne, Wacholder und Berberitze: Die Vielfalt der Bäume und Sträucher, deren Früchte oder Samen sich für leckere Rezepte verwenden lassen, ist groß. Manche Speisen oder Getränke, wie Berberitzen-Karotten, Eichel-Pralinen oder Birken-Krafttrunk, muten vielleicht ungewohnt an, schmecken aber lecker - Ausprobieren lohnt auf jeden Fall. Das Büchlein ist zugleich Naturführer mit Tipps zum Sammeln in der Natur, zur richtigen Verwendung der Früchte und Samen in der Küche sowie mit Anregungen zur Aufzucht bestimmter Sorten im eigenen Garten.

Gebunden 09/2012
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Autoreninformationen

Unsere langjährige Autorin Carola Ruff ist leidenschaftliche und experimentierfreudige Köchin und Gärtnerin. Mit ihren Büchern Essen von der Wiese, Essen wie im Mittelalter, Brot backen und vielen mehr in der Minibibliothek hat sie eine große Fangemeinde gewonnen.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3897983694
10-stellige ISBN 3897983699
Verlag Buchverlag Fuer Die Frau
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 1. September 2012
Seitenzahl 128
Illustrationsbemerkung Farbfotos
Format (L×B×H) 9,9cm × 6,4cm × 1,2cm
Gewicht 65g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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