Ernte am Wegrand – Christine Recht | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Ernte am Wegrand

Wildkräuter, Früchte und Beeren

Heimische Wildkräuter sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen und vielfältig in Ihrem Einsatzgebiet in der Küche und als Heilmittel. In diesem Buch zeigen wir Ihnen, wie es geht: Wo Sie essbare Wildpflanzen finden und wie Sie sicher essbare Wildkräuter bestimmen und erkennen können. Außerdem erfahren Sie einfache Rezepte für die besten Wildkräuter-Gerichte und wie Sie die Wild- als Heilkräuter einsetzen können. Anschauliche Zeichnungen und präzise Pflanzenporträts helfen Ihnen, die Wildkräuter, Früchte und Beeren richtig zu bestimmen, die Wirkung der Heilkräuter kennenzulernen und die Wildpflanzen in der Küche vielfältig einzusetzen..

Taschenbuch 03/2017
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Autoreninformationen

Christine Recht war freie Journalistin mit Schwerpunkt Bauen, Wohnen und biologischer Gartenbau. Sie lebt auf dem Land und spürt zeit ihres Lebens immer wieder alte und neue Wildpflanzenrezepte auf.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3818600099
10-stellige ISBN 3818600090
Verlag Ulmer Eugen Verlag
Sprache Deutsch
Auflage 0. Auflage im Jahr 2017
Anmerkungen zur Auflage 6. Auflage
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Taschenbuch
Erscheinungsdatum 16. März 2017
Seitenzahl 128
Illustrationsbemerkung 62 Farbfotos, 13 farbige Zeichnungen
Format (L×B×H) 19,0cm × 13,1cm × 2,7cm
Gewicht 223g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Hobby, Freizeit, Natur
Mehrwertsteuer 5% (im angegebenen Preis enthalten)
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