Einführung in die Physik und Chemie der Grenzflächen und Kolloide – Günter Jakob Lauth, Jürgen Kowalczyk | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Einführung in die Physik und Chemie der Grenzflächen und Kolloide

Das Gebiet der Kolloid- und Grenzflächenchemie und -physik ist ausgesprochen vielschichtig und nahezu für alle Gebiete der Natur- und Lebenswissenschaften sowie der Technik von immenser und stetig zunehmender Bedeutung. Dieses Lehrbuch richtet sich an alle Studenten der Chemie und der Biologie im Master- bzw. Bachelor-Studiengang. Es ist das erste für Anfänger geeignete Lehrbuch zu dieser Thematik und fasst die chemischen, physikalischen und technologischen Grundlagen dieses aktuellen Gebietes auf dem Niveau eines Bachelor-Vertiefungsstudiums zusammen. Es schließt damit eine Lücke, denn bisher mussten sich viele Studierende die in diesem Buch aufgeführten Grundlagen mühsam aus vielen sehr speziellen Lehrbüchern unterschiedlicher Thematik zusammensuchen.

Taschenbuch 10/2015
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Autoreninformationen

Prof. Dr. Günter Jakob Lauth, FH Aachen

Dr. Jürgen Kowalczyk, FH Aachen

Inhaltsverzeichnis

Vorwort.- Symbolverzeichnis.- Einführung.- Betrachtungen zur Thermodynamik.- Kräfte zwischen Molekülen.- Grenzflächenerscheinungen an flüssigen Phasengrenzen.- Experimentelle Methoden: Messung der Grenzflächenspannung.- Diffusion.- Messung der Diffusionskoeffizienten.- Elektrische Eigenschaften von Kolloiden und Oberflächen.- Stabilität von Suspensionen.- Rheologische Eigenschaften kolloider Systeme.- Grenzflächenaktive Substanzen.- Mizellkolloide.- Flüssigkristalle.- Emulsionen.- Dispersionskolloide.- Gele: Hydrogele und Aerogele.- Anhang.- Literaturverzeichnis.- Index.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3662470176
10-stellige ISBN 3662470179
Verlag Springer-Verlag GmbH
Imprint Springer Spektrum
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Taschenbuch
Erscheinungsdatum 5. Oktober 2015
Seitenzahl 522
Illustrationsbemerkung 330 schwarz-weiße Abbildungen, 10 schwarz-weiße Tabellen, Bibliographie
Beilage Book
Format (L×B×H) 23,5cm × 15,5cm × 2,9cm
Gewicht 814g
Warengruppe des Lieferanten Naturwissenschaften - Chemie
Mehrwertsteuer 5% (im angegebenen Preis enthalten)
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