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Blick ins Buch
Autoren: Aldo Sohm, Christine Muhlke
Übersetzung: Ansgar Knirim
Autoren: Aldo Sohm, Christine Muhlke
Übersetzung: Ansgar Knirim

Einfach Wein

Der illustrierte Guide

Die wunderbare Leichtigkeit des Weins

Es gibt Weinführer, bei denen vor lauter Wissenschaft der Genuss auf der Strecke bleibt. Einen erfrischend anderen Ansatz wählt Aldo Sohm. Um das flüssige Kulturgut gerade Einsteigern, aber auch Kennern schmackhaft zu machen, verpackt der hoch dekorierte österreichische Sommelier sein profundes Know-how in einen launigen Ratgeber mit lebendigen Texten und anschaulichen Grafiken. Ob Basics zu Rebsorten und Anbaugebieten, Spickzettel mit besonderen Jahrgängen oder Anleitung zum Aufbau einer "Geschmacksbibliothek" - die gut aufbereiteten Wissenshäppchen liefern die perfekte Grundlage, um sich lustvoll durch das verlockende Angebot der Weinkeller zu schmecken. Das Buch erhielt 2020 den Deutschen Kochbuchpreis "Gold" von kaisergranat.com

Deutscher Kochbuchpreis "Gold" von kaisergranat.com

Gebunden 04/2020
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Autoreninformationen

Die Karriere von ALDO SOHM startete vor rund einem Vierteljahrhundert im heimischen Tirol. Heute empfiehlt er im New Yorker Gourmetrestaurant "Le Bernardin" den passenden Tropfen. Seine Kennerschaft hat ihm unter anderem den Titel als bester Weinkellner der Welt eingebracht.

Bilder / Auszüge

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Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3791386645
10-stellige ISBN 3791386646
Verlag Prestel Verlag
Sprache Deutsch
Originalsprache Englisch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 21. April 2020
Seitenzahl 280
Illustrationsbemerkung Zahlreiche Abbildungen
Originaltitel Wine Simple: A Totally Approachable Guide from a World-Class Sommelier
Format (L×B×H) 26,1cm × 18,5cm × 3,0cm
Gewicht 1105g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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