Einfach thai! – Tom Kime, Lisa Linder, Claudia Theis-... | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Blick ins Buch
Autor: Tom Kime
Fotograph: Lisa Linder
Übersetzung: Claudia Theis-Passaro, ...
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Einfach thai!

Der entspannte Weg zu Tom Kha Gai, Pad Thai & Co

Thailändische Küche mit ihren köstlichen Düften und exotischen Aromen muss nicht kompliziert sein. Das zeigt dieses hochwertig gestaltete Basic-Kochbuch. Es versammelt klassische, aber auch authentische, bisher eher unbekannte Gerichte und enthält sensationelle Rezepte für Snacks und Finger Food, Salate, Currys, Suppen, Reis- oder Nudelgerichte, Fleisch und Fisch bis hin zu Desserts und Getränken. Ausdrucksstarke Fotos, Erklärungen zur Zubereitung der wichtigsten Basics und witzige Illustrationen machen dieses Buch zu einem Must-have für alle Fans der thailändischen Küche.

Gebunden 09/2017
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Autoreninformationen

Tom Kime hat in einigen der besten Restaurants Londons und Sydneys gearbeitet und kochte u.a. auch mit Jamie Oliver. Für sein erstes Buch erhielt er einen » World Gourmand Award «. 2015 wurde sein Buch Fish Tales bei den » World Gourmand Awards « als eines der besten Kochbücher der letzten 20 Jahre ausgezeichnet. Er hat an mehreren TVSerien mitgearbeitet, war Chefkoch in auf Street Food oder nachhaltiges Seafood spezialisierten Restaurants und arbeitet auch als Food Consultant, Autor und Moderator.

Bilder / Auszüge

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Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3957280664
10-stellige ISBN 3957280664
Verlag Knesebeck Von Dem GmbH
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 21. September 2017
Seitenzahl 255
Illustrationsbemerkung 200 farbige Abbildungen
Format (L×B×H) 27,7cm × 19,4cm × 3,2cm
Gewicht 1169g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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