Echt bayrisch! – Gregor Wittmann, Cettina Vicenzino | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Echt bayrisch!

88 Familienrezepte von Obazda bis Böfflamott

Weiß-blauer Himmel, weitläufiges Grün, üppige Rosenpracht. Dazwischen liegt seit über 300 Jahren der Familiensitz der Wittmanns. Gregor Wittmann, Küchenchef und Fernsehkoch, lädt an den Tisch seiner Familie und präsentiert die 80 besten traditionellen Rezepte der bayrischen Küche: sämige Suppen, deftige Brotzeiten, fleischige Hauptgerichte, süße Leibspeisen. Ein Kochbuch für Bayern und seine Fans!

Gebunden 03/2017
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Autoreninformationen

Gregor Wittmann ist - in seinen eigenen Worten - ein Urbayer, auch wenn er nicht so aussieht. Nach einer Lehre zum Koch und Station bei Alfons Schuhbeck, führt er heute das Familienunternehmen »Gut Moierhof« in dritter Generation. Idyllisch im schönen Altmühltal gelegen, wird hier typisch bayrische Küche mit einem gewissen modernen Twist serviert. Für das Buch hat Gregor Wittmann die Familienrezepte zusammengetragen und erzählt von typisch bayrischen Traditionen.

Bilder / Auszüge

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Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3959610957
10-stellige ISBN 3959610955
Verlag Christian Verlag GmbH
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 22. März 2017
Seitenzahl 222
Format (L×B×H) 26,4cm × 19,7cm × 2,7cm
Gewicht 1018g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 5% (im angegebenen Preis enthalten)
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