Dumonts kleines Lexikon Schokolade, Pralinen & Co – Tobias Pehle | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Autor: Tobias Pehle
Autor: Tobias Pehle

Dumonts kleines Lexikon Schokolade, Pralinen & Co

Die weite Welt der süßen Versuchung
- Die Geschichte der Schokolade - Von den Azteken über Madame Pompadour bis heute
- Wissenswertes über den Weg von der Kakaobohne bis zur Edelschokolade
- Schokoladengenuss - Trinkschokoladen, Tafelschokoladen, Pralinen und weitere Schokoladen-Verführer im Überblick
- Tipps zum Umgang mit Schokolade in der Küche und Rezepte zum Backen, Kochen, Dekorieren und Pralinen herstellen

Gebunden 09/2008
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Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3895555398
10-stellige ISBN 3895555398
Verlag Dörfler Verlag GmbH
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 1. September 2008
Seitenzahl 296
Illustrationsbemerkung 150 farbige Fotos
Format (L×B×H) 17,7cm × 15,1cm × 3,2cm
Gewicht 612g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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