Autor/innen: Rita Lüder, Frank Lüder
Illustrator/in: Rita Lüder

Doldenblütler von Pastinakengemüse bis Schierlingsbecher

Essbare Doldengewächse und ihre Verwechslungsmöglichkeiten

Immer mehr Menschen möchten sich gesund und natürlich ernähren - Wildkräuter sind voll im Trend. Doch bei keiner anderen Pflanzenfamilie herrscht so viel Unsicherheit, die leckeren und heilsamen Arten von den tödlich giftigen zu unterscheiden. Etwa 50 der in Mitteleuropa heimischen Doldenblütler werden im Portrait vorgestellt. Auf eventuelle Verwechslungsmöglichkeiten wird hingewiesen. Zusätzlich enthält das Buch eine Übersichtstabelle, in der auf einen Blick die wichtigsten Merkmale zum Nachschlagen aufgelistet sind. Mit einem Bestimmungsschlüssel können knapp 100 Doldenblütler bestimmt werden. Im einführenden Teil werden die für diese Familie speziellen Merkmale vorgestellt. Dr. Rita Lüder ist Biologin und gibt seit vielen Jahren Pflanzen- und Pilzkurse - u.a. zusammen mit ihrem Mann Frank. Ihr gemeinsames Anliegen ist es, auf die Einzigartigkeit und Vielfältigkeit der Schätze der Natur sowie ihrer Verwendungsmöglichkeiten aufmerksam zu machen.

Taschenbuch 05/2019

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Autoreninformationen

Dr. Rita Lüder ist Biologin und gibt seit vielen Jahren Pflanzen- und Pilzkurse - u.a. zusammen mit ihrem Mann Frank. Ihr gemeinsames Anliegen ist es, auf die Einzigartigkeit und Vielfältigkeit der Schätze der Natur sowie ihrer Verwendungsmöglichkeiten aufmerksam zu machen.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN	978-3981461251
10-stellige ISBN	3981461258
Verlag	Kreativpinsel Verlag
Sprache	Deutsch
Editionsform	Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart	Taschenbuch
Erscheinungsdatum	01. Mai 2019
Seitenzahl	140
Illustrationenbemerkung	390 Abbildungen
Format (L×B×H)	19,0cm × 12,6cm × 1,0cm
Gewicht	190g
Warengruppe des Lieferanten	Sachbücher, Ratgeber - Hobby, Freizeit, Natur
Mehrwertsteuer	7% (im angegebenen Preis enthalten)