Die Magie der Wildkräuter – Caroline Deiß, Bente Hintzen | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Autor: Caroline Deiß
Fotograph: Bente Hintzen
Autor: Caroline Deiß
Fotograph: Bente Hintzen

Die Magie der Wildkräuter

Eine Kräuterwanderung durch das ganze Jahr - Erkennen, sammeln, zubereiten

»Ich glaub', ich steh' im Wald!« Ganz genau - und zwar zu Recht: Auf der Suche nach schmackhaften Wildkräutern. Doch welche Unkräuter können Sie essen, welche schmecken und wie bereitet man sie zu? Kräuterexpertin Caroline Deiß führt Sie durch Wälder und über Wiesen und gibt Ihnen dabei alle wichtigen Infos zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten der Kräuter. Damit Sie - bezüglich Ihres Wissens über Wildkräuter - nicht im Wald stehen!

Taschenbuch 03/2018
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Autoreninformationen

Caroline Deiß, geboren 1964, Autorin und passionierte Wildpflanzerenkennerin, beschäftigt sich seit ihrer Kindheit mit der Kraft der essbaren Wildpflanzen. Ihre Schulferien verbrachte sie oft auf dem Selbstversorgerhof ihrer Verwandten im Schwarzwald, wo sie lernte, aus Wildfrüchten und Wildkräutern die besten Speisen zu zaubern. Die Faszination und ihr Wissen für die Wildpflanzenküche gibt sie heute in Kochkursen und auf Kräuterführungen weiter.

Bilder / Auszüge

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Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3959612111
10-stellige ISBN 3959612117
Verlag Christian Verlag GmbH
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Taschenbuch
Erscheinungsdatum 21. März 2018
Seitenzahl 160
Format (L×B×H) 25,4cm × 19,4cm × 1,7cm
Gewicht 591g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 5% (im angegebenen Preis enthalten)
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