Das Schweinesystem

Ob Bioladen oder Supermarkt - kranke Tiere verbergen sich in fast allen Lebensmitteln. Das muss sich ändern!
Der  studierte Tierarzt  und foodwatch-Aktivist Matthias Wolfschmidt zeigt  eindrücklich die  Gnadenlosigkeit des bestehenden Systems. Denn das   Elend in den Ställen ist massiv: Schweine mit Lungenentzündung, Kühe   mit Euterkrankheiten sind die Regel, nicht die Ausnahme. Von den kranken   Tieren stammen nicht nur das Fleisch und die Wurst, die Milch und der   Käse, sondern auch Backwaren, Schokolade oder Pizza, die wir im   Supermarkt, Bioladen oder Reformhaus kaufen. Denn der Markt macht keinen   Unterschied, und der Wettbewerbsdruck ist enorm. Wolfschmidt spricht  mit den großen  Lebensmittelproduzenten und -händlern, schaut sich bei  Milchbauern und  Schweinemästern um. Ein Buch, das aufklärt und einen  Ausweg aus dem  Desaster aufzeigt, in dem wir uns befinden.
Endlich  wird deutlich, dass nicht nur die Fleischproduktion das große  Thema   ist, sondern sich Produkte von kranken Tieren in all unseren    Lebensmitteln wiederfinden.