Das Libanon-Kochbuch – Zahra Hakim, Lisa Rammensee | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Autor: Zahra Hakim
Illustrator: Lisa Rammensee
Autor: Zahra Hakim
Illustrator: Lisa Rammensee

Das Libanon-Kochbuch

Bilder Geschichten Rezepte

Entdecken Sie mit Zahra Hakim die unvergleichlichen Leckerbissen des Landes, gewürzt mit persönlichen
Erinnerungen und kulinarischen Überlieferungen. Bereiten Sie mit ihr einen unwiderstehlichen Hummus
zu, machen Sie auf traditionelle Art Frischkäse selbst und genießen Sie ihre Gemüse-, Fisch- und
Fleischspezialitäten. Die libanesische Küche vereint auf unvergleichliche Weise die Aromen, Gewürze und Texturen Europas
mit denen des Vorderen Orients. Die Gerichte in diesem Buch rangieren von Frühstücksrezepten, leichten
Vorspeisen und knackigen Salaten über reichhaltige Mezzeplatten hin zu würzig-aromatischen Suppen,
traditionellen und modernen Hauptgerichten sowie duftenden Desserts.
Die wunderschön pointierten Illustrationen von Lisa Rammensee geben zusätzlich einen visuellen Eindruck
des Essens und Lebens im Libanon und machen Appetit auf die Gerichte, die allesamt einfach nachzukochen
und wundervoll aromatisch sind.

Taschenbuch 10/2020
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Autoreninformationen

Zahra Hakim lebt in Berlin, ursprünglich stammt die begeisterte Köchin aus Beirut. Mit
ihren Koch- und Backkünsten beglückt sie deutsche Freunde und natürlich ihre Familie. Ihr Anliegen ist es, die wunderbar schmackhafte libanesische Küche so vielen Menschen wie möglich bekannt zu machen.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3964280787
10-stellige ISBN 396428078X
Verlag Jacoby & Stuart
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Taschenbuch
Erscheinungsdatum 1. Oktober 2020
Seitenzahl 157
Format (L×B×H) 23,8cm × 17,1cm × 1,7cm
Gewicht 514g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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