Das große Buch vom Backen und Bauen – Ruth Kreider-Stempfle, Bettina Frense... | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Blick ins Buch

Das große Buch vom Backen und Bauen

Die Backwerkstatt für Kinder

Der erfolgreiche Backbuch-Sammelband jetzt in neuer Ausgabe: Leckere Rezepte für Kekse, Kuchen und Torten und kreative Ideen für fantasievolle Backwerke wie Ritterburgen, Schlangennester und Labyrinthe.
Wie man Marmorkuchen, Muffins und Käsesahnetorte backt, wie man Kokosmakronen, Knusperröllchen oder Baisers macht, das alles wird in klaren Arbeitsschritten und mit vielen Fotos erklärt. Weil in kleinen Bäckern aber meistens auch große Baumeister stecken, verrät dies originelle Backbuch noch viel mehr. Aus Schokotalern entsteht eine tolle Ritterburg, Panettone-Kuchen verwandeln sich in lustige Türmchen und Löffelbiskuits sind ideal, um daraus ein klappriges Skelett zu basteln. Die kleine Backwerkstatt am Ende des Buches fasst die Grundtechniken des Backens zusammen und verrät viele nützliche Tipps und Tricks.

- Über 70 Ideen für Kuchen, Kekse und Torten
- Einfache Arbeitsschritte - mit vielen Anleitungsfotos
- Erklärt die Grundtechniken des Backens

Enthält die Einzelbände "Backen & Bauen" und "Keks & Krümel"

Gebunden 06/2013
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Autoreninformationen

Ruth Kreider-Stempfle, geboren 1961 in Ohio, studierte Grafik-Design in den USA und der Schweiz. Vor zehn Jahren gründete sie ein Gestaltungsbüro, das vornehmlich für Unternehmen der Kultur- und Filmbranche arbeitet.

Bettina Frensemeier, geboren 1971 in Herford, studierte nach einer abgeschlossenen Schneiderlehre Mode- und Grafik-Design in München.

Bilder / Auszüge

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Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3836957410
10-stellige ISBN 3836957418
Verlag Gerstenberg Verlag
Sprache Deutsch
Anmerkungen zur Auflage Sonderausgabe
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 24. Juni 2013
Seitenzahl 160
Illustrationsbemerkung durchgehend farbig
Format (L×B×H) 25,8cm × 20,9cm × 1,6cm
Gewicht 685g
Warengruppe des Lieferanten Kinder- und Jugendbücher - Sachbücher
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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