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Autor: Bruce Fife
Autor: Bruce Fife

Cooking with Coconut Flour: A Delicious Low-Carb, Gluten-Free Alternative to Wheat

Coconut flour is a delicious low-carb, gluten-free alternative to wheat. It is high in fiber, low in digestible carbohydrate, and a good source of protein. Coconut flour can be used to make a variety of delicious baked goods, snacks, desserts, and main dishes. It is the only flour used in most of the recipes in this book. These recipes are so good that you won't be able to tell that they aren't made with wheat. If you like foods such as German chocolate cake, apple pie, blueberry muffins, chees crackes, and chicken pot pie, but don't want the wheat; you will love the recipes in this book! All recipes include low-sugar or no-sugar variations.

Taschenbuch 07/2005
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Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-0941599634
10-stellige ISBN 0941599639
Verlag PICCADILLY BOOKS
Sprache Englisch
Editionsform Taschenbuch
Einbandart Taschenbuch
Erscheinungsdatum 1. Juli 2005
Seitenzahl 160
Format (L×B×H) 21,6cm × 14,0cm × 0,9cm
Gewicht 213g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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