Cooking for Future – KlimaTeller, Marcin Jucha | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Autor/in: KlimaTeller
Fotograph/in: Marcin Jucha
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Cooking for Future

110 Rezepte mit klimafreundlichen Zutaten. Die 21-Tage-Challenge: 50 % weniger CO2-Emissionen beim Kochen.

Man kann auch mit kleinen Dingen die Welt verbessern. Zum Beispiel, indem man klimafreundlich kocht, also darauf achtet, dass die Gerichte eine gute Klimabilanz aufweisen. Und wie geht das? Experte »KlimaTeller« erklärt es und inspiriert mit zahlreichen Tipps und 110 veganen und vegetarischen Rezepten zum Umdenken. Auf Geschmack wird dabei natürlich nicht verzichtet. Für alle, die ihren CO2-Fußabdruck verringern wollen!

Gebunden 03/2021
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Autoreninformationen

Die KlimaTeller App ist ein gemeinsames Projekt von NAHhaft e.V. und Greentable e.V. Die Initiative wurde 2011 von Hamburger Studierenden ins Leben gerufen. Das Projekt wird vom Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit gefördert. Ziel ist es, den CO2-Verbrauch von Gerichten zu ermitteln und zu verringern. Die App entstand in Kooperation mit Eaternity.

Bilder / Auszüge

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Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3959615006
10-stellige ISBN 3959615000
Verlag Christian Verlag GmbH
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 26. März 2021
Seitenzahl 192
Format (L×B×H) 26,4cm × 19,8cm × 2,0cm
Gewicht 699g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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