Bombay Lunchbox – Carolyn Caldicott, Chris Caldicott, G... | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Blick ins Buch
Autor/in: Carolyn Caldicott
Fotograph/in: Chris Caldicott
Übersetzung: Gabriele Hoch, Sebastian Hoch
Autor/in: Carolyn Caldicott
Fotograph/in: Chris Caldicott
Übersetzung: Gabriele Hoch, ...
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Bombay Lunchbox

Indische Leckerbissen

Indien ist nicht nur ein Land, Indien ist eine eigene Welt - und die dortige Küche so vielfältig und nuancenreich, dass man ihren Verführungskünsten schnell und gerne erliegt. So ging es auch Carolyn und Chris Caldicott, die das Land mehrfach bereisten. Die mitgebrachten Rezepte und Fotos ihres neuen Buches sind auch verführerisch und verraten zudem, welche Köstlichkeiten in den in Indien allgegenwärtigen Lunchboxen schlummern.

Gebunden 08/2014
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Autoreninformationen

Carolyn Caldicott führte mit ihrem Mann, dem
Fotografen Chris Caldicott, durch ihre Reisedokumentationen,
die sie für die Royal Geographical
Society, die BBC oder Magazine und Zeitungen
wie Vanity Fair, Elle oder The Times machten, ein
Leben als Globetrotter. Von 1991 - 2010 leiteten
sie zudem das World Food Café, das eine Institution
der Londoner Gastronomieszene war. Von
ihnen erschienen bereits die ausgezeichneten
Kochbücher World Food Café. Vegetarische Gerichte
aus aller Welt, Auf den Gewürzstraßen der Welt,
Vintage Tea Party und World Food Café Quick &
Easy sowie Wild Food. Saisonale Köstlichkeiten.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3772526565
10-stellige ISBN 377252656X
Verlag Freies Geistesleben GmbH
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 1. August 2014
Seitenzahl 128
Illustrationsbemerkung durchgehend farbig
Format (L×B×H) 23,6cm × 21,9cm × 1,7cm
Gewicht 683g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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